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“小姐,你先休息一下,我去端点心过来,在这里就不要吃辟谷丹了,那味道真是......”
羽筠想起辟谷丹的味道就头疼,想着以后要多准备些点心,小姐还没有筑基,肯定会容易饿的。
“谢谢羽叔!”
凌雪心想虽然我已经筑基了,但是没有办法和别人说,再说美食是不能错过的。
本来以主人的修为是不需要吃饭的,但主人说修练心境就要像凡俗界那样生活,体验凡人的生活方式。
以前羽洛那家伙说得对,想抓住主人的心,先要抓住了主人的胃。
这些年我手艺是越来越厉害了,想来小姐也会喜欢的。
没过一会凌雪看见羽筠端着托盘回来了,一个木制的托盘上面有好几个碟子,点心很小巧精致,看着就很有食欲。
还配了一壶清茶,一个洁白如玉的小巧瓷杯。
“小姐,过来尝尝,主人很喜欢吃我做的点心。”
羽筠把托盘放在靠近竹窗边,那张花梨木的桌子上。
随后执壶倒了杯清茶放在桌上,招呼她过去吃。
凌雪走过去缓缓坐下,从洁白如玉的瓷盘上,拿起一块晶莹剔透的翠绿的菱形糕点,放进嘴里细细品尝了起来。
每次吃东西之前,最先享受的肯定是眼睛,再来就是鼻子,一股淡淡的清新的艾叶气息扑鼻而来。
塞进嘴里稍稍一呡,千层艾糕就绵软的化开,入口即化。
顺着喉咙下去,最终留在嘴里的却是清淡的艾叶香气。
“真的太好吃了,我从来没吃过这么好吃的点心。
羽叔,你怎么做的?”
“选取的艾叶要花尚未开、叶正茂盛时,采摘下来。
然后选取新鲜艾叶的嫩尖部位,用青灵山上的泉水来焯水,再过冷水浸泡一刻钟。
接下来等艾叶沥干水份,用刀剁成蓉,再包上细沙布挤出艾汁。
选用上好的粘米粉加入澄粉,倒入艾汁,不停的搅拌,等它变成米浆。”
羽筠微笑的看着她,耐心的细细道来。
“接下来就是我的独门秘方了,往米浆里面加入适量的香油,蜂蜜水一定要趁热倒入米浆中,一边加蜂蜜水一边不停对的搅拌。
用大汤羹勺舀两勺米浆放到瓷碟里,然后把它放入蒸笼,生大火起蒸片刻。”
“然后呢?感觉好复杂啊?”
凌雪听着感觉取材很重要,步骤也好多的样子,好吃的东西都要用心去做。
“待每一层米浆熟透后,再加入两勺生米浆,盖上蒸片刻,如此重复几遍,等到生米浆加完,待每一层的米浆熟透后,取出来放凉,待糕点凉透后,用刀划凌格装盘,就成小姐吃的千层艾糕了。”
羽筠看着她继续说道。
“羽叔,你可不可以教我啊?真的太好吃了,我想学会,以后等师祖出关了,做给他吃。”
凌雪笑着说道,心里想着这么好吃的点心,我一定要学会。
不然,等我回去了就吃不到了,吃货遇到美食是不可以放过的。
羽筠想着小姐想学会做给主人吃,主人如果知道的话,一定会很开心。
等主人出关,我端着小姐做的点心,送去给主人,到时主人一定会很吃惊的,想想都开心。
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