手机浏览器扫描二维码访问
“味噌”
实际上就是大豆为主原料的霉菌发酵物。
白味噌发酵时间比较短,所以汤水中有股淡淡的甜味,但更多的是大豆、米和麦的风味。
一口汤喝下去,夏羽感觉食欲被唤醒,忍不住再夹了几片刺身,沾酱油配饭吃。
很快,这桌食物被一扫而空,和服女仆适时撤掉空掉的器具。
几名女仆搬上小巧的炭炉,炉上已有煮锅,锅内是一些颜色素雅、味道轻淡的食物。
“煮菜?”
夏羽愕然,回想之前吃过的前菜、头盘和主汤,心中对这桌宴席,顿时有了一个猜测:是怀石宴,薙切家宅厨房,有一位精研‘怀石料理’的大家!
怀石料理有‘一汤三菜’之说,煮菜是其中第二道菜,众人瓜分了煮菜,接下来,果不其然,在口味清淡的主菜过后,是味道偏咸的炸鱼、煎鱼干。
夏羽夹起一块煎鱼干,送进口,嚼了嚼,“鲈鱼干?”
咸味中有着少许苦味,肉质肥厚。
若是直接吃这道菜,口感可能会突兀,但有了前两道菜清淡口味的衬托,吃这道菜的时候,意外的爽口,味觉彻底苏醒。
到此,怀石料理的‘一汤三菜’结束了。
女仆撤席,可菜肴还在继续端上来,每人又分到了一盘“杂煮”
。
杂煮,食材丰富,有南瓜、对虾、莲藕、秋葵,还有小芋头、蒸章鱼,洒上可口的柚子粉作为调味,只是嗅着飘散出来的口味,就让人口齿生津,食欲大开。
“点睛之笔来了!”
夏羽享用了杂煮,却在期待‘怀石料理’最后一个上菜步骤。
这个步骤叫作“八寸”
,用一个超大的漆器盘子装上各种山珍海味,配上独特的小菜,做成拼盘。
“咕噜~”
幸平创真盯住面前的大拼盘,咽咽口水。
外熟里嫩的飘亭鸡蛋。
炭火炙烤的腌青花鱼寿司。
烤梭鱼裹腌鱼籽粉。
还有岩梨、干炸河虾、腌生姜芽,等等,珍馐琳琅满目,即便是夏羽,喉结也在悄悄嚅动。
但夏羽心中有点奇怪,明明大家手笔,食物本身却是“寡淡”
,还要多亏环境中食器、坐席、庭园和挂画花瓶所塑造的空间之美,才营造出一种淡淡的禅意氛围。
不少霓虹人认为,要品尝真正美味的霓虹传统美味,就应该到京都的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边饮茶,享用怀石料理,才称得上地道。
冰山哥哥~要不你牺牲一下,娶了我呗?朝堂上,她当着满朝文武对他如狼似虎。某爷眉头微皱,满脸嫌弃。哼!先搞定你老爹,你敢不从?她是左相府上恶贯满盈的二小姐,樱都有名的恶女。传闻她无德无盐,专爱干那欺男霸女的事。当面纱揭开,绝颜展现哼!就让你们嫉妒姐的美貌吧!他是俊美无双的冰山王爷,杀伐决断,对女人更是冷情冷。当热情似火的她撞上宛若冰山的他,又会擦出怎样的火花?某女蔚乘风,你喜欢我吗?某爷某女不说话我就当你默认咯。某爷多年后。某萌娃娘,爹说他喜欢你!某女揉着酸痛的腰,怒吼叫他去屎!某萌娃娘,爹说他要屎在你身上呢!哇~好脏脏的咧~某女一个暴栗砸过来窗外,某爷摸着下巴,点头。嗯,还有力气,今晚继续。这是一个追爱的故事...
天才少年因早恋,高考落榜,拜神棍为师。三年后终成风水高手,替富婆算命,为明星改运,掌九城龙脉,与巫道玄三门斗法,力战群雄。...
别人当上门女婿,曰子都过得挺憋屈的,陈铁当上门女婿,却活脱脱成了大爷!...
身家亿万?权倾天下?绝色无双?爪牙无数?我只一剑,何人可挡!我只一剑,天下可去!我只一剑,便是永恒!只要心中有剑,挥剑斩下去就是!唯我,神剑永恒!--------已经完本仙傲,唯我巅峰,无上降临,红顶位面商人,一书一世界,一沙一天地,每本都有自己的精彩!vip读者群100485025,vip全订群241240839(验证)...
一不小心被她追上,自然要负责他一辈子。从此以后,她的身心只能属于他。视如生命的公司,抢了!青梅竹马的恋人,毁了!疼爱有加的儿子,打死!等等那小鬼的模样怎么长得和他如此相似?难道是他的儿子?于是男神换了一副嘴脸。老婆老婆我爱你,就要天天宠着你,一口一口吃掉你,生下一窝小男神。...
已完结 曾经那场死了5万多人的地震中,他将她紧紧护在身下即便是忘了全世界,我也绝对不会忘了你。 她毫不犹豫地信了。 如今,他却要娶她的妹妹。 记者采访时。 请问苏太太,苏总身上有哪点您最不满意呢? 他啊,高冷装B,当初追了他那么久都没反应。 请问苏总,苏太太身上有哪点您最不满意呢? 她做事喜欢半途而废。男人淡漠着脸,心里头默默补充追人追一半就撒手。 甩出鉴定报告,她的好妹妹歇斯底里地在所有人面前如泣如诉衍止,那个孩子根本就不是你的,是她跟别的男人生的野种!你千万别信她! 长身玉立,灼灼其华,苏衍止只是将那份报告一点点撕碎即便是假的又如何?只要她愿意骗,那我便愿意信,与你何干?低醇的嗓音带着固有的宠溺,回眸,对着怀里的人温润浅笑。 后来的后来,她坐在被告席上,他坐在证人席上。 原告席上,是他非卿不娶的那个女人。 律师还没向证人提问,她只是看了一眼那个女人,便已毫不犹豫地承认我有罪。 拒绝保释,拒绝任何与自由有关的条款。 她在狱中产子的那一夜,一墙之隔,他任由大雨滂沱而下,眼中血红一片。 车子房子股票期权这是我所有的老婆本。 所有人都笑她的不识好歹,她却将那些东西统统朝着他砸过去我只稀罕奶粉钱! 据说,她瞎过,残过,车轮碾过她身体前她问的最后一句话是她肚子里的孩子到底是不是你的?...