手机浏览器扫描二维码访问
本文首发独发于123言情(jinjiāngwénxuéchéng|g|晉江文學城|),拒绝以任何形式转载传播。
以下内容均转载至百度百科。
麻辣小龙虾
口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。
菜系:
湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。
简介:
主料所用小龙虾(俗名,学名克氏原螯虾)原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。
改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。
这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
在北京,到簋街吃麻小”
已成为街头的一道风景,食客纷至沓来。
特点:
色泽红亮,香辣鲜浓。
主料:
小龙虾(学名:克氏原螫虾(小龙虾)是淡水物种,与海洋龙虾不同科、不同属。
)
调料:
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
制法:
版本一:
1.将小龙虾先放在清水里养至少一天,让虾把身体里的淤泥吐尽。
用废弃的牙刷将小龙虾洗刷干净,根据需要可以考虑去除小龙虾的头并在虾背上划开一道口子。
2.将虾子在开水锅中煮,待小龙虾全变红的时候,起锅。
3.将适量的植物油烧热,放入小龙虾大火爆炒。
4.将准备好的红辣椒、生姜、精盐、酱油、醋等作料全部倒入,翻炒几分钟。
5.放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花盛碗。
版本二:
主料:小龙虾
配料:旧庄蚝油、葱姜蒜、干辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角、花椒、酱油、盐、糖、鸡精
夏天大排档——麻辣小龙虾做法:
1、给小龙虾刷净身上的泥。
我的前桌是校花,有一天我教训了骚扰她的小混混后来,她和我在旮旯里仅以此书,纪念我们永远不曾逝去的热血青春!...
上一世被亲人害死,重生到了修仙界。修行百年,好不容易混成仙界大能,谁知竟又回来了?!彼时末世爆发不久,她则被亲人推进丧尸窝,成了一名丧尸。看着自己支零破碎的身体,女丧尸露出渗人的冷笑,记了百年的仇终于能报了!谁说丧尸不能修仙?拾起仙法,激活空间,收揽小弟,营救亲人,她是让人类闻风丧胆的丧尸女王!竹鸽读者群227677182,欢迎加入,么么...
我是天生帝王相,谁知道转世后过得穷困潦倒,等待我千年的女鬼老婆却告诉我,要想转运,就要找齐我前世的三妻四妾行完夫妻之礼,于是她就自告奋勇的帮我寻找各种美女,还帮我把她们我说大姐,能不能不要全找御姐,老子喜欢娇小萝莉女鬼什么?你敢瞧不上我?看我今晚不好好收拾你好吧!不跟你计较,老婆跟我走!天下我都有!本书唯一Q群(322798384)...
万法之书?这是什么东西?可以得到什么?宁朗可以告诉你答案。这是来自于小说游戏漫画等等幻想中的力量。只要是能够进化自身的,都可以归类其中。因此,释放着魔法,打着拳法,口里还在念着神言的怪物出现了。...
世界顶级兵王沈炼,一双透视神瞳。扮猪吃老虎的他混迹在都市之中,不怕社会大佬,不怕商界巨头,就怕太多美女的纠缠...
同父异母的姐姐和她孩子父亲的大喜之日,她亲手为他们准备了一份大礼。白色游艇,浪漫唯美的婚礼,随着...