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在时闻问出是不是“布雷斯鸡”
的时候,傅博修露出意外的表情。
他转头对时闻竖起大拇指:“可以啊,很多人看到了这鸡都认不出来,你是第一个听我描述就知道是什么鸡的人。”
时闻摆手:“主要你说草原鸡,外国鸡种,还比较贵,我一下就想起来了。”
傅博修兴奋道:“那就是有缘分。
你要看看这鸡吗?”
时闻答应下来:“看啊,我长长见识。”
时闻说要去看,傅博修便带他和傅蒙一起去抓鸡。
傅博修家的鸡就露天养在草原上,时闻跟着往边上走了几步,就看见枯黄的草场上散落着的一只只精神抖擞的鸡。
这鸡鲜红鸡冠,灰蓝鸡爪,雪白羽毛,看着非常显眼。
时闻忍不住转头问傅博修:“你家的鸡放在这里养,不怕被老鹰之类的叼走吗?”
“它们小时候确实怕,现在长大了,战斗力强得一批,就不担心了。”
傅博修从裤兜里掏出一把谷子,“这鸡挺不好抓的,得拿谷子引诱一下。”
时闻看着傅博修慢慢走近布雷斯鸡,将手中的谷子撒在地上。
鸡们看到这里有食物,很快跑过来,低头啄着地上的谷子吃。
傅博修瞅准机会,弯腰一抓,往看中的鸡抓去。
没想到鸡原地扑棱着翅膀,往边上一飞,直接从他的大掌下逃脱。
傅蒙赶紧帮忙去追。
傅博修抓一只不成,立即换了目标,试图抓第二只鸡。
没想到这次他还是没能抓到,鸡直接飞走了,只落下几根羽毛。
还是时闻看不下去,在某只鸡飞到身边时,伸手一按,直接将这只鸡按了下来。
傅博修小跑过来,接过鸡,喘着粗气说道:“还是你厉害。”
傅博修家的鸡还挺凶,一路上胡乱扑腾,将他的头发衣服全弄乱了。
时闻看了他手里的鸡好几眼,心中琢磨,要是把鸡带回去,估计不用担心猛禽之类。
这么凶的鸡,又抱团,猛禽单打独斗,说不定还真打不过它们,训练一下,它们认了领地后,也许乌鸦都不敢来了。
傅博修家的鸡最后做成了白切鸡。
时闻没想到他会使用白切的烹饪手法,不过做出来的鸡确实非常好吃。
鸡肉滑嫩多汁,鸡味也非常足,远比一般饭店的鸡肉出色。
目睹时闻脸上露出惊艳的表情,傅博修略有些得意地说道:“养了一年多的好鸡。
去年过年的时候,很多人问我买,我都没有卖。
怎么样,不错吧?”
时闻竖起大拇指:“确实非常好吃,不过怎么不卖?”
“育肥了再卖,卖我鸡的人说,这鸡肥一点好吃。”
傅博修说道,“这只鸡就已经是育肥了的鸡,去年的时候它更加瘦,吃起来有点柴,我就没敢卖,怕砸了招牌。”
时闻好奇:“既然是布雷斯鸡,那能卖到国外去吗?还是只在我们这里卖一卖就算了。”
傅博修:“卖不出去,那些外国佬不认,他们的鸡都会贴上标牌,我们鸡没办法贴他们的牌子只能依靠口味取胜,不过我觉得我们的鸡不比他们的鸡差。”
时深表赞同:“你养得好。”
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