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李瑶走进厨房,洪大牛几个正好从地窖上来。
“洪大哥,你们快到厅里歇会,喝点水。”
李瑶忙放下手中的布袋说道。
“弟妹,你忙,我们自己去就行。”
从军营里出来的人,都是不拘小节的,没那么多的客套。
待几人走后,李瑶打开布袋一看,居然是一副猪下水,李瑶在心里把陈文斌狠狠地鄙视了一番。
气归气,待两老和陈保家回来后李瑶还是遣陈保家到村口去打了两壶酒,杏儿也进了厨房帮忙。
“大嫂,还用原来那些汤卤?”
杏儿看大嫂把已经洗好的猪下水放进用过的卤汤里,有点担心用过的味道没那么好。
李瑶闻言一笑:“杏儿,你可别嫌弃!
这潮汕卤水最讲究的就是这卤汤了,越老越好,俗称“老卤汤”
,不过前提就是得把这卤水保存好。”
“潮汕卤水?”
“哦,只是一个别称,就是好吃的卤水。”
李瑶暗自吐了吐舌头,差点说漏嘴!
“大嫂,你懂得还真多!”
杏儿真心地感叹道。
“杏儿,你认识字吗?”
李瑶随口问道。
“认得几个字。”
杏儿边烧火边答道。
“哦?你上过学堂?”
李瑶很吃惊,她知道这村子里很少人有钱让孩子去读书的,更别提是女孩子了。
“哪里有上过学堂,是爷爷在世时教的。
以前我们祖辈出过一个状元,还在京城里做过大官,这位太爷爷说只要有能力就要让后辈识字,因为识得字才懂得做人的道理,所以我们一家人除了娘和二婶都识字的。”
“小朗跟睛儿也识字?”
李瑶这会更是惊讶了,敢情自己这是嫁进了书香门第了呢!
“二叔在的时候也教过小朗几个字,二叔不在了就三哥教他,睛儿还小还没让她学。”
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