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几个女人都站在院子里忙活,手里嘴里都不得闲。
撒了一点薄面的案板摆在院子的正中,两个人正在出条。
面团经过遛面,出了条,来回抻十扣就是挂面的粗细。
再抻,来回十二扣就是龙须面了。
“东家,过来了。”
站在面案上出条的一个女子对着两手都提着竹篮的苏夏至叫了一声,一院子的女人便都跟着笑开了。
这个一句东家,那个一句东家,都觉着这么叫着不太顺嘴。
苏夏至自己听着也别扭:“什么东家西家的,婶子嫂子们还是照原来的那样儿叫我吧!”
“秀才家的?”
高婶子张嘴就是大嗓门。
“就秀才家的,我本来就是他家的。”
苏夏至笑着点头应了。
“秀才家的……”
夏天,家家都是开着门窗,高婶子的嗓门又大,闵岚笙不时听见从高家传出一句半句的话来,说的大多都是这句‘秀才家的’。
他唇角上扬很轻很轻的说道。
“秀才哥,你说什么?”
高越坐在他身后的大桌前正在抓耳挠腮的练字。
手里拿着的一支笔竟比几十斤的大刀还重!
“安心写字,心无旁骛才是。”
闵岚笙坐正了身子教训着那个脑袋开了小差的孩子:“我根本就没有说话!”
“哦。”
高越用笔杆掏了掏耳朵,也觉得是自己走神儿了,要不怎么会以为秀才哥叫自己的娘子为‘秀才家的’呢。
……
“晾上条,还有和好的面没有?”
苏夏至挽着袖子对高婶子说道。
“没了,五十斤都做好了。”
高婶子拿着把高粱苗做的小笤帚在扫案板,眼睛不时地往苏夏至身上看来看去:“这身衣服没见你穿过。”
“我娘新给做的,第一天上身。”
她这一说苏夏至才想起自己竟穿了新衣来做工,“哎呦,我怎么忘了换衣服!”
旁边站着的女子赶紧回来屋,拿了条围裙给她:“系上吧。”
苏夏至点头接了把围裙系在了腰上:“后天要去镇子上送货,今儿大伙一起先把做好的挂面装上。”
九个做工的女子加上苏夏至这个东家十个人围着架在院子正中的案板站了一圈。
她给分了工:“婶子,您先去打点糨子,别太稠了。”
高婶子拿了一只大碗去了前院的厨房,端回来的时候半碗糨子还冒着热气。
“干嘛非用这白面打,杂面不行吗?”
用这么好的面粉打糨子,高婶子看了心疼。
平日她们纳鞋底子打糨子用的都是杂粮面掺了玉米粉的。
“白面的粘。”
苏夏至对围着看的众人招招手:“我先做个样子,大伙儿都要照着我的方式包装,一点不能错!
这个是咱们作坊第一次出货,所以,半点差错不能出!”
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