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第12章（第1页）

第7章黑市五花肉

许欢言先把豆芽泡到水里，然后就放到了一边。

俞大厨和的面，早就已经用完了，需要她自己开始和面。

店里面总共是五个人，按照各自的饭量，开始加面，然后做了起来。

这是她过来这几天第一次接触到好面。

她按照自己的方法把面和好，就先放到盆子里醒着，然后去洗豆芽，切一些葱姜备用。

面醒好，上手擀面条，把握它醒的时间，迅速的把面条擀好，放到一边。

烧开大锅，开始炒豆芽，油下锅，然后开始爆炒葱姜。

豆芽简单的翻一下就可以了，因为一会还要焖面条呢。

需要多放盐，面条都有序的趴在豆芽上面，小火开始焖起来。

这个时候不要轻易搅拌，不然面条就彻底坨在一起了。

静静等着，掐算着时间差不多熟透了，再打开锅盖，迅速的搅拌一下，面条充分入味。

焖面是个功夫活，从和面到擀面条，能看出来一个人的做饭基本功。

面条本身的咸淡也是要把握住的。

一人一碗盛出来，配上大蒜，或者大葱，吃起来可带劲了。

许欢言还是对自己的厨艺最满意。

俞大厨是第一个端起来碗的，吃的第一口的时候，就有些愣住了。

一向都很少话的，这次也开口夸了一句。

“不错，手艺很不错。”

不过赵翠云就不是了，她本来就爱说话，端着碗看着许欢言的眼睛里都带着光。

秦喜本来都不相信能有多好吃，只是下嘴的时候，才知道，这个火候，还有味道，确实很厉害。

只是她手艺真的这么好吗？

“小许啊，你做饭怎么这么好吃啊？改明有时间怎么做的，也教教我，我这回家也能做做。”

许欢言点点头开心的答应了，这基本有二十分了吧。

秦喜也没开口说话，只闷头吃。

她叹了一口气，这估计就二十分了，那系统里才有九十分，这有点难攒。

毕竟于琴也不爱说话，平时一天下来说的话不超过十句。

不过于琴也被惊讶到了，普通的家常焖面，除了是白面之外，也不过如此了，只是没想到她小小年纪做的这么好吃，擀的面条很细，但是一点都不软，也有些嚼劲，入口的味道也很好。

“小许，你这个做的很好吃，你怎么做的，方便也告诉我一下吗？”

她斟酌再三还是开了口，想回家做给她儿子吃的，如果吃到这么好吃的东西，应该起码心情会好些吧。