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从城里回来的第二天下午,徐雨溪特意邀请了自己平日里来往比较多的几位军嫂,过来家里品尝烤甘蔗。
她今天下午特地启用了土灶,蒸了包子和馒头当作晚饭,就是为了有现成的余火可以用。
“小溪,苏营长朋友家的甘蔗种得也太好了吧?”
肖乐生站过去比了比身高。
圆圆粗粗的甘蔗比自己还高一个头,估计得快两米了。
“他们家的地本来就肥,照顾得又仔细,所以作物长得都很不错。”
昨天是她第二次看到赵家的自留地。
跟上次比起来,差别不要太大,到处一片绿油油,叫人嫉妒得面目全非。
她原本觉得自己的菜地打理得很好,颇为自豪。
然而此时此刻,早就已经没有了这样的优越感。
果真是人比人,气死人啊!
“那你站旁边气去,别妨碍我们烤甘蔗。”
胡兰兰见她们光顾着聊天,磨磨蹭蹭半天都没有动作,急得不行。
最后干脆将人往旁边推了推,毫不见外地自己动手。
烤甘蔗制作起来特别简单,几乎没有任何技术含量。
把切好的几截甘蔗带皮塞进灶肚,烘烤十几分钟。
在这个过程中,甘蔗会开始往外渗出水分,并且散发出焦糖的香味。
渐渐地,原本紫黑色的外皮渐渐出现一块块的碳黑色泽,就算是烤“熟”
了,削皮后便能开吃。
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