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[正文]第十七章雨后彩虹
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有些记忆,如同在岩石上镌刻上的字迹,虽历经风雨,终不能湮灭。
“雨后彩虹……”
听到这个名字,姜逸的神情激动了一下,接着又平静下来:“这酒,也跟我一样,老了。”
“你也别感慨了,还是去准备一下吧。
这酒最考验技巧和手的稳定性。
老伙计,你的手,能行吗?”
“这也许是我最后一次调制雨后彩虹了。”
姜逸并没有回答吴唯仁的话,只是站了起来:“时间差不多了,我要过去准备了。”
“说雨后彩虹是最美丽的酒绝对没错。”
陈亮一边忽而抓紧忽而放松自己的手指,一边对坐在他身后的真真和白蕊说:“你们眼福不错,可以到雨后彩虹的创始人亲手调制出来的精品。”
“那你呢?你能调制出精品来吗?”
真真微皱着秀眉:“为什么要选一个他最拿手的技巧和他比呢?”
“真真,你可不知道,我从五岁那年第一次见雨后彩虹这杯酒,就决定将来要当个调酒师,调出比雨后彩虹更美丽的色彩。”
“结果呢?”
真真追问。
“结果?”
陈亮坏坏地笑着:“结果,我二十三岁的那一年,我的愿望实现了……”
“开始。”
曹构的声音,短促有力。
一个酒杯,一根搅拌棒,各种不同颜色的酒。
这一场,比的不是速度,是耐心和技巧。
酒液,沿着螺旋纹搅拌棒缓慢而有规律地流进酒杯中,随着酒液的上升,搅拌棒的高度也随之改变。
陈亮聚精会神,屏住呼吸,小心地倾注着酒液。
前四层他完成的很快,调酒的基本功,他一向很踏实。
姜逸却跟陈亮有些不同。
他的动作并不快,甚至可以说是缓慢。
这已经脱离了调酒师的基本原则,调酒,快才是王道。
让人眼花缭乱的正确动作,让人瞠目结舌的速度,还有丰富多彩的口感,是组成一杯成功的酒的基本元素。
姜逸作为调酒界的名宿,不可能在这个问题上出岔子,可现在……
“那个人的酒,好奇怪。”
真真一双眼睛就没离开过陈亮。
她正的手心冒汗,突然听见坐在身边的白蕊说了这么一句话。
“谁?姜逸?他的酒怎么了?”
真真好奇地向姜逸面前的酒杯。
“你到没有?他的酒杯里,是五种颜色,不是四种。”
白蕊空灵的声音,像悠扬的古琴声,一字一句,都撩拨人的心弦。
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