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很快第二个回合开始了,十余人开始形成包围圈,经常喂食的康大勇最先靠近猪,用手安抚刚才慌乱的猪,顺势揪住其耳朵,康森林赶忙过去抓住另外一个耳朵,其余人等一拥而上,有抓尾巴的,有抓腿的,还有人拿上长木棒,从猪肚下穿过两端一用力就将猪抬起来。
“妞妞妞妞妞!”
猪发出杀猪般嚎叫,真就是声震四野。
立马有人端来长凳在旁边架上,又有人端过来一个装有盐水的大盆放在旁边准备等会接猪血,
七八个人使劲才给猪抬起,给脖子架在长凳上,康爷爷也拿起了明晃晃的杀猪刀。
猪猪见状深感不妙,爆发出前所未有的潜力,四肢在空中乱蹬,那长凳在这力道的折磨下,腿折了。
瞬间就是凳倒,猪跑,盆儿翻。
乱哄哄的场景,让那些吃瓜群众瞧得都傻笑起来。
第二回合,猪猪险胜。
赶紧换了一条结实的长凳,盆也换上新盐水,众人吸取前两次失败的经验教训,还是采用围堵策略。
老套路再用一次,也许是前两次的挣扎用尽了它的全部力量,这回除了声嘶力竭的嚎叫外,顺利的走完它猪生的最后时刻。
康爷爷那白刀子进红刀子出,血从猪猪脖子那儿呲出来的那一刻起,它的生命就此开始了倒计时。
声音越来越弱,挣扎越来越无力,最后一大盆的猪血被抬走。
数人将已经毙命的猪从长凳上抬下来,摆在早已冲洗干净的水泥地上,才大大的松了一口气。
许多人就这一会儿功夫,都整了个满头大汗。
赶忙去压水井,压水洗洗。
杀猪老师傅的康爷爷赶忙给猪蹄划开一个小口子,插入一小截竹子,打量一圈人,直接喊康森林过去吹猪。
这活全凭自己肺活量,一口气吹进去,接着又是一口气吹进去。
康森林吹到最后都麻木了,腮帮子都觉得发酸这猪才鼓起来。
将猪脚吹气孔那豁口,用绳子牢牢捆绑住,毕竟好不容易吹鼓起来可不能走气了。
接下来就是死猪不怕开水烫的环节。
好在人多力量大,刮猪毛也就半拉个小时,就到了庖丁解猪环节。
找来一个梯子,给猪倒挂金钩,然后白花花的猪就顺利的给分解了,虽然有点血腥,味道儿也着实有点大,可城里来的几人看得津津有味,叶小倩和贾主编的小助手,都用带来的数码摄像机全程录制。
不愧是贾主编的助手,时不时询问庖丁解猪的康爷爷这是猪的什么部位,这又是什么器官,就像在上一堂猪的解剖学似的。
随后就是杨大厨上场了,有人帮忙切肉,剁肉,他就负责开锅烧油炸肉,炸肉丸子。
这一忙就是大半个下午过去了,然后就是杀鸡宰鸭的环节,数十只鸡和鸭被婶子手起刀落,痛快的嘎了。
剩下就是拔毛环节,人多力量大的优势就体现出来了。
晚饭果然就上了陈暖淑小丫头心心念念的杀猪菜,那滑嫩的猪血,那酸脆可口的酸菜。
杨大厨的手艺真就没得说,就这菜直接令众人食欲大开,纷纷赞不绝口。
对于这些人来说,这一天虽然很累,但是很充实。
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