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第67章（第1页）
告别荷兰那如诗如画的郁金香花海与悠悠转动的风车，肖灿踏上了德国的土地。
德国的黑森林地区，高大茂密的枞树遮天蔽日，阳光只能透过层层枝叶洒下斑驳的光影，林间弥漫着松脂的清香与潮湿泥土的气息。
肖灿来到一座传统的德国小镇，这里的房屋有着陡峭的屋顶和色彩斑斓的外墙，宛如童话中的建筑。
他走进一家巴伐利亚风格的餐厅，餐厅内部装饰着精美的木雕，墙壁上挂着鹿角与古老的家族画像。
空气中弥漫着浓郁的烤肠与酸菜的味道。
肖灿点了一份德国烤猪肘和一份酸菜。
不一会儿，一份巨大的烤猪肘端上桌来，猪肘外皮烤得金黄酥脆，仿佛一层坚硬的铠甲，上面撒着些许粗盐粒。
配菜酸菜色泽诱人，散发着微微的酸味。
肖灿看着眼前的美食，心想：“这德国烤猪肘如此豪放，定是要大快朵颐一番。”
他向餐厅的厨师请教烤制秘诀，厨师是一位身材魁梧、满脸胡须的大汉，声音洪亮地说：“这猪肘首先要腌制，用盐、胡椒、大蒜和各种香料把它按摩透彻，让味道渗进去。
然后放入烤箱，先用高温把外皮烤脆，再转小火慢慢烤制内部，直到肉变得鲜嫩多汁。
这酸菜嘛，可是解腻的好帮手，用白菜和特殊的乳酸菌发酵而成。”
肖灿跃跃欲试，在厨房中开始准备腌制猪肘。
他双手用力地将香料涂抹在猪肘上，一边涂一边自言自语：“小猪肘啊，你可要乖乖地吸收这些味道，变成超级美味。”
腌制好后，他将猪肘放入巨大的烤箱。
随着烤箱门关闭，他的心里既期待又有些紧张，“这烤箱里的时间像是一场神秘的魔法，不知道出来后会是怎样的惊艳。”
在等待猪肘烤制的过程中，他帮着厨师切酸菜。
厨师看着他的动作，笑着说：“小伙子，切酸菜可得有耐心，要切得均匀，这样味道才出得来。”
肖灿点头称是，专注地切着，每一刀都力求完美。
当烤猪肘出炉时，整个厨房都弥漫着诱人的香气。
肖灿戴上手套，拿起刀叉，试图切开那酥脆的外皮，只听“咔嚓”
一声，外皮裂开，露出里面鲜嫩多汁的猪肉。
他尝了一口，猪肘皮脆肉嫩，香料的味道完美地融入其中，再配上一口酸菜，酸甜的味道中和了肉的油腻。
“这德国烤猪肘果然名不虚传，真是肉食者的狂欢。”
肖灿赞叹道。
离开黑森林地区，肖灿来到了德国的汉堡市。
汉堡港繁忙喧嚣，巨大的货轮停靠在码头，装卸着各种货物。
海边的鱼市场热闹非凡，各种新鲜的鱼类摆满了摊位，鱼贩们大声吆喝着，空气中弥漫着咸腥的海味。
肖灿决定在鱼市场附近的一家小餐馆学习制作德国的海鲜料理。
他看到厨师正在制作一道名为“德式奶油海鲜汤”
的菜肴。
厨师先将洋葱、胡萝卜和芹菜切成小丁，放入锅中用黄油煸炒至变软，然后加入面粉翻炒，制成面糊。
