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第35章（第3页）

他出生在一个中泰结合的家庭，从小在两种美食文化的熏陶下成长，擅长将泰式的酸辣与中式的鲜美巧妙融合。

林晓峰热情地邀请肖灿到他的厨房参观，并分享他的创意菜品。

他向肖灿展示了一道“冬阴功海鲜烩面”

的制作过程。

他先将鲜虾、鱿鱼、青口等海鲜处理干净，放入锅中煮熟，捞出备用。

然后，他开始制作冬阴功汤，将柠檬叶、香茅、辣椒、南姜等香料放入锅中炒香，加入虾头虾壳熬制出浓郁的虾汤，再放入椰浆、鱼露、柠檬汁等调料调味。

汤煮好后，放入煮好的海鲜和煮熟的面条，让面条充分吸收冬阴功汤的味道。

肖灿看着林晓峰熟练的操作，心中暗暗佩服。

他说：“晓峰，你这道菜将冬阴功的特色展现得淋漓尽致，海鲜的鲜美与面条的劲道搭配得恰到好处。”

林晓峰笑着说：“肖师傅，我也从您的融合菜中得到了很多灵感。

其实美食就是这样，没有国界，相互借鉴才能不断创新。”

肖灿受到启发，决定与林晓峰合作创作一道全新的菜品——“泰式绿咖喱牛肉包”

。

他们选用优质的牛肉，切成小块，用泰式绿咖喱酱腌制。

然后，将腌制好的牛肉放入锅中炒熟，加入洋葱、土豆等蔬菜翻炒均匀。

接着，他们用面粉制作包子皮，将炒好的牛肉馅料包入包子中，捏成精致的包子形状，放入蒸笼蒸熟。

在制作包子皮的过程中，肖灿和林晓峰一边揉面，一边交流着各自的美食心得。

肖灿说：“这包子皮要揉得光滑有弹性，才能包出好看又好吃的包子。”

林晓峰回应道：“是啊，就像泰式美食注重香料的搭配一样，中式美食对食材的处理和烹饪技巧也非常讲究。”

包子蒸熟后，打开蒸笼，一股浓郁的泰式绿咖喱香气扑面而来。

包子的外皮洁白松软，咬一口，里面的牛肉馅料香辣可口，绿咖喱的味道在口中散开，让人欲罢不能。

这道“泰式绿咖喱牛肉包”

在曼谷当地的美食节上一经推出，便受到了广大食客的热烈欢迎。

食客们纷纷排队品尝，赞不绝口。

“这包子太好吃了！

从来没吃过这么独特的味道，泰式绿咖喱和中式包子的结合简直是天才的创意！”

一位食客兴奋地说道。

随着在泰国的成功，肖灿的名声在亚洲美食界更加响亮。

然而，他并没有满足于此，他又收到了一份来自欧洲美食文化交流协会的邀请，邀请他参加一场在法国巴黎举办的世界美食创新大赛。

肖灿知道，这将是一场更加激烈的挑战，但他毫不畏惧，带着满满的信心和对美食的执着追求，再次踏上了征程。

巴黎，这座充满浪漫与艺术气息的城市，即将成为他展现美食才华的又一个舞台。

在巴黎的比赛筹备期间，肖灿结识了一位法国着名的甜品大师，名叫皮埃尔·杜邦。

皮埃尔有着高大的身材，深邃的蓝眼睛，高挺的鼻梁下是一张总是带着微笑的嘴。

他的甜品店在巴黎堪称传奇，以精致的甜品和独特的创意闻名。