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牛黄（第2页）

“大伯。”

“大舅”

陈悠，李达，秦朗跟陈洪成打了声招呼。

陈洪成微微颌首，此时的目光都停留在头猪身上。

秦朗自豪道：“大舅，这货还行吧？”

陈洪成满意的点点头：“嗯，不错不错，有日子没见着这么大的货了。”

说话功夫，又围过来几人，看着头猪无不羡慕。

陈川没敢继续耽搁，趁着人多招呼帮忙把猪给抬进院子，还有路上买的牛下水。

陈悠衣服都没晾，忙活着把两口大锅都添上水，直接加柴烧。

陈川把刀给磨了磨，一会儿刮猪毛用。

一时间，平静的院子里一下又热闹了起来。

二十分钟过去了，两口锅里的水也烧开了，“咕咕”

冒着泡。

陈悠用水瓢把水舀进水桶里，朝院子里招呼道：“来个人啊，拎水。”

“来了。”

李达闻声屁颠屁颠跑过去，进屋后笑呵呵道：“悠悠，小心烫着，我来舀。”

“我来就行，你提出去吧。”

“哦。”

有了上一次经验，这次速度明显快了很多。

陈洪成把水温调试好，野猪推进水池里。

不大会儿，整个院子都是骚哄哄的味道，着实上头。

浸泡了大半个钟头，干瘪的猪肚子微微隆起，像是被打了气似的。

陈洪成上前薅了一根猪毛下来，用手掐了掐。

“嗯，烫的差不多了，可以刮了。”

陈川，秦朗拿起刀正准备刮毛，陈洪成连忙制止。

“先把猪头给卸下来，这玩意儿不好处理，得用松香给裹一遍才行。”

“好嘞。

大伯，这玩意你也得帮我收拾出来。”

陈洪成看着牛胃，牛心，牛肠，牛肚，特别是胆囊，大的有些出奇。