丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

014炒瓜子儿(第1页)

014炒瓜子儿

第一次做生意效果不错,可是她怕有人眼红,私底下也想把五香瓜子倒腾出来,所以第二天也没去卖大锅菜。

她知道自个本事,在别的地方没啥大出路,只能琢磨点这些小吃啥的,倒腾了几个地方花了高价格买了点瓜子回来,吃起来味道都不对。

当然,绝大数都是干炒过的。

她知道五香瓜子的用料是啥,但是具体的分量,她还是不清楚,这会卖花椒大料也不像二十年后那么方便,想买的话,只能用走街串巷的货郎那买。

好在在城里方便些,她出去转悠了一天,还真是让她碰到了。

从货郎手里买了些花椒八角胡椒粉茴香桂皮,又去买了点盐和白糖,最好的是有点奶油香精,可惜这会找到这玩意,只能先凑合了。

“呦,今个没出去啊?”

婆子一开始还有些不大相信她说的出去卖菜不挣钱的说法,可是,看她这两天一直待在家里没出去,心底也相信了几分。

要是真的挣钱,谁舍得在家歇着,早就不分白天黑夜的在外面了。

唐晚起身,看她眼神不停地往屋子里张望,身子微斜挡住她的视线,说话强硬了几分,“是啊,天热,在家凉快凉快,大娘这是去哪啊?”

婆子扬了扬手里的粮本,“今个不是25号了嘛,该去买粮了”

语气里浓浓一股优越感。

“是呀,还是大娘有福气,不过这会天不早了,粮店的人也快下班了吧?”

婆子笑意一顿,也不跟她扯皮,麻利的走了。

知道看她走没影了,唐晚才收回视线,哼了一声,端着瓜子走了。

用纱布把调料装好,放进沸水里煮了十五分钟,水的多少也是有讲究,她特意找的废纸,用火烧过的细棍在上面记录着每次的用量。

调料水中加上糖和盐,融化后把挑选出的饱满瓜子放里面,至于火候她自己心里也没底,只能小火一直煮着,保持锅内微微沸腾的样子。

差不多二十分钟得翻一次,好让瓜子均匀一些,煮了足足两个钟头,看水的模样也耗干了,这才撤掉了火。

瓜子里面有点潮,吃不出味道,但说些实话,稍微有点甜,看样子糖放的有点多。

这次实验的差不多有一斤。

交给二哥在这看晾晒的瓜子,她自个又钻到小屋里煮瓜子了。

前前后后试验了足足有七八次,每次的用量和水量都得稍微改改,晒之后的瓜子还得再炒一番,直到最后都炒好后,放在小碟子里,每个碟子都标着号,这才松了口气。

那张纸上前前后后写的都是这七八次,每次的用水量,调料的克数以及炒制的火候。

当然,她这次的动静这么大,那主人家不可能不动瓜子的心思。

可惜那婆子打错了算盘,唐小军脑子不好使,可是认死理,他在那守着,就算你说出花来,他都不可能让你讨了好。

“二哥,尝尝这味道咋样”

唐晚把碟子推到他面前,小心翼翼打量着他的表情。

“好吃”

唐小军磕了一个。

热门小说推荐
记忆那么凉

记忆那么凉

萧堇末的出轨我始料未及,为了维护这段飘摇的婚姻,我被伤的遍体鳞伤,直到死亡!...

大圣道

大圣道

九尺方天戟,狂风卷波涛。一怒冲冠天尽啸,踏上云端,与天齐高。纵使血染长衫,纵使诸神挡道,笑逐颜对骂声操!我行我之道,哪管何为大道?圣路一途千磨难,战戟在握,谁人与我漫步九天云霄。...

超级小神医

超级小神医

赤焰盟出品那年,上河村傻了三年的林傻子忽然醒来,摇身一变成为一名悬壶济世的神医那天,他上山采药,忽然遇见村里新来的美女村长…为了掳获芳心,他不惜带着全村致富为了金钱帝国,他不惜与世界大鳄为敌!...

无尽之圣芒

无尽之圣芒

四年之前他是传奇,却毅然远赴重洋挑战职业巅峰。四年之后带着认可与约定重返祖国。然而,一次并不美妙的邂逅,一次别有用心的租房应征,美女游戏工作室的一纸合约,使童言走上了一条他从来没有接触过的游戏之路无尽世界一个牧师的传说就此开始,无尽之圣芒!...

穿越全能系统

穿越全能系统

郭靖说宋兄弟太不厚道了竟然抢了我蓉儿!...

亲亲老公,彬彬有礼!

亲亲老公,彬彬有礼!

一通越洋报丧电话让宿琪从圣彼得堡回国,隔天在宿家见到了乔斯楠的未婚妻。那个女人说琪琪,好久不见。...

每日热搜小说推荐