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第23章 疑似约会02（第2页）

徐睿再次从厨房探出身体的时候看到的就是这一幕：高大的男人安静的坐在相对过小的椅子上，膝上坐着萌蠢的小狗仔，正低头和它对视。

不知道想到了什么，男人的脸色出奇的柔和，越发显得眉眼英挺，脸部线条英俊性感。

小狗仔坐在他膝上，对比之下显得出奇的小，可一大一小间互相对视着，那一幕偏生就和谐无比。

真是赏心悦目的一幕，徐睿看得怔了一会，才问道：“饿没，还得等等，有一道菜不太好做。”

“饿了。”

克里斯老实的点头，又转脸过来看徐睿。

与此同时，小呆也抬头转头，同样转过脸来看着徐睿。

人脸与狗脸，大脸与小脸，表情如出一辙，连求投喂的眼神都很像，颇有异曲同工之妙。

“噗！”

徐睿一愕，随着失笑，这是被小呆传染了吗？连他也变得有些呆萌蠢了。

“那这样吧，边做边吃。”

徐睿道，将做好的蒜泥花椰菜、鸡脯酱浇鸡蛋羹和煎蛋汤端上来，又拖了一块菜板到桌上，笑道：“因为最后这道菜是道大菜，所以有点麻烦。

不过这道菜确实适合现做现吃，把它的做法展示给食客看的过程本身就充满了情趣。

瞧着！”

一手拿了个胡萝卜放到案板上，右手拿着刀挽了个华丽的刀花。

接下来就是嚓嚓的切菜声，先是胡萝卜，后是花椰菜茎，先被切成厚薄均匀的片，再被称作连刀的刀法切成细丝。

切成之后伸手一弹一甩，竟是满手一把细如发丝样的细丝！

克里斯瞧得呆了，他竟不知道制做食物也能有这样的技艺。

那均匀的细如发丝一样的蔬菜丝，一个洁白，一个橙红，摆到一处时都可以纤细得颤动，美丽得不像食物，更像是艺术品。

瞧见了克里斯震惊的脸色，徐睿也很得意，他曾经用这道菜打败过很多徐家子弟，一点都不枉他拿练习手术刀的精神练习切菜刀工。

现在能征服克里斯这个异时空的人，那种久违的自豪感再一次升了起来。

所以接下来切鸡脯肉的时候就更加有了露一手的念头，切菜切得更加的仔细。

先是用片刀的刀法，横刀将鸡脯肉片成薄片，再用连刀法切成与先前的细丝相当的细丝。

这就准备好了三种细丝，一荤两素，一红一白再加个过渡的粉红，颜色由深呈浅逐渐过渡。

然后再将三种细丝在撒了些微盐的开水里一捞，它们便熟了。

这个时间必须得快，因为它们实在太细，动作慢了就会让口感变糟。

而开水里微微放些盐是个小密诀，经过这种处理后的细丝口感会更加脆嫩。

接着是摆盘，这同样是重要的一步。

先拿一个碗，从最外层开始，一层一层将细丝小心翼翼的摆放进去，直到塞满整个碗。

随后拿个盘子将碗倒扣过扣进盘子里，轻轻的拿掉杯子后，一个倒扣的圆台锥样圆塔就那么美奂美轮的立在那里。

克里斯又是倒吸气，这东西太美了！

现在它更像是艺术品，而离食物的定义更远。