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“这才刚刚开始,往后我还得继续干,得把这店做大做强!”
他暗自下定决心,目光坚定地望向远方……
饭馆的生意越来越好,但何雨柱并不满足,他知道,仅靠熟客口口相传,饭馆的名气传播得太慢。
如今街上新开的店不少,竞争激烈,他得想个办法,让更多人知道他的饭馆,主动上门尝一尝他的手艺。
这天一早,何雨柱站在门口,眯着眼睛看着街上来来往往的行人,心里琢磨着该怎么让店里的生意更上一层楼。
对面新开的包子铺已经开始在路边吆喝:“热腾腾的包子,新鲜出炉,来尝尝!”
街角的小吃摊也不甘示弱,不时吆喝着自己的特色小吃。
何雨柱摸了摸下巴,心里有了主意。
他转身走进厨房,对正在切菜的小伙计说道:“今天中午,咱们得搞点动静出来!”
小伙计抬头问道:“柱哥,你又有啥新招儿?”
何雨柱咧嘴一笑:“简单,咱们就让街上的人都闻到香味,闻着香味,谁不馋?”
说干就干,到了中午饭点,何雨柱特意选了几道香味浓郁、远远就能勾人食欲的菜来做。
他先炖了一锅酱牛肉,选用的是上好的牛腱子,提前腌制入味,锅里咕嘟咕嘟地炖着,香气随着热气直往外飘。
与此同时,他又用大铁锅炒了一盘香辣孜然羊肉,锅里滋滋作响,孜然和辣椒的香味瞬间弥漫整条街。
“柱哥,这味道也太香了吧!”
小伙计一边擦着口水,一边惊叹道。
“这才哪到哪儿?”
何雨柱笑着,又开始做他的拿手菜——红烧排骨。
他特意加了一点秘制的调料,慢火炖煮,等到汤汁浓稠时,空气中飘散出的香气简直能让人挪不动步子。
果然,不一会儿,店门口就聚集了不少人。
“哎呀,这是什么香味?太馋人了!”
“是啊,这香气从何师傅的店里飘出来的,他家做的菜一向好吃!”
何雨柱站在门口,笑呵呵地招呼道:“大家别光闻啊,进来尝尝!
今天新推出几道特色菜,保准让你们吃了还想吃!”
几个馋得不行的路人立刻推门走了进去,刚一进店,就看见桌子上摆着刚刚出锅的红烧排骨和香辣孜然羊肉,热气腾腾,色香味俱全。
“何师傅,给我来一份红烧排骨,再加一碗米饭!”
“我要一份孜然羊肉,看这颜色就知道味道绝对不错!”
“我来个酱牛肉,再配个炒青菜。”
饭馆里一下子坐满了人,何雨柱和小伙计忙得不可开交,店里的菜一道接一道地端上桌,每个人吃得满嘴流油,直呼过瘾。
等客人们吃饱喝足,一个个摸着肚子走出店门时,都不忘跟门口围观的人夸上几句。
“这红烧排骨太香了,入口即化,味道比家里做的还好!”
“孜然羊肉绝了,香辣够味,羊肉嫩得不行!”
“酱牛肉特别入味,一点腥膻味都没有,太正宗了!”
何雨柱听着客人们的夸奖,心里乐开了花,他知道,这下他的饭馆可算是彻底打响了名声。
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