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第十三章完(第3页)

至于红肉,理论上是应该选boedeaux的混酿或者barolo的nebbiolo比较适合。

但是我们今天的主角萱萱不太喜欢高单寧的涩感,我们来问问侍酒师的意见,不知道要是我选burgundy的potnoir又是否合适呢?」

&esp;&esp;站在一旁守候的侍酒师适时接话,「这位小姐很厉害,对葡萄酒有颇深的了解。

我认为您的看法是正确的,虽然potnoir一般是酒体比较轻盈优雅,但也有一些陈年带橡木香的,柔和但足以和我们的菜色互相衬托,相信您们会喜欢的。

&esp;&esp;「那就这么办吧,请为我们准备,谢谢。

」把菜单与酒单递向侍酒师,孙知愿也按下停止录影的按钮。

&esp;&esp;刚才俞萱彷彿听着一堆外星语,好像听得懂又好像听不懂。

&esp;&esp;她一向知道孙知愿博学,像是百科全书那样,什么都会一点,可也不曾想过连葡萄酒都有涉猎,尤其是孙知愿平常根本滴酒不沾。

&esp;&esp;「干嘛这样看我?」被俞萱圆圆的大眼睛瞪着,怪不自在的。

&esp;&esp;「我才感觉到你真的是富二代。

」与之相比,是鸿沟般的明显差距。

&esp;&esp;「我也就跟我哥来过一次,十八岁生日的时候,不过我也没去过隔壁的高尔夫球场。

」孙知愿偏偏头,目光看向远方,「这些都是我哥教的,他啊,没有什么特别擅长的,但吃喝玩乐最在行。

要是搭餐配到不适合的酒,他会碎碎唸一整天。

&esp;&esp;「刚才看侍酒师笑得很高兴,大概很少遇到像你懂酒的客人。

&esp;&esp;「好说好说。

不过我也很少喝,其实分不出来是不是好酒,嘘——」

&esp;&esp;看着孙知愿笑得露出了小虎牙,俞萱也跟着勾起嘴角,「用来唬住人就很够了。

&esp;&esp;餐点尚在准备,搭餐酒首先送上。

&esp;&esp;「葡萄酒的风味很容易受温度的变化影响,所以我们要拿杯脚。

先看顏色,闻一闻它的香气,再含进嘴里感受它的味道。

」孙知愿示范着正确的品饮方式,「喝一点点酒,你今晚就能睡个好觉了。

&esp;&esp;难怪特意点酒,明白孙知愿的用心,俞萱跟着举杯,「谢谢。

&esp;&esp;「恭喜萱萱成为十万订阅youtuber!

&esp;&esp;「谢谢。

」轻轻碰杯,俞萱看着眼前比自己还高兴的人,「其实也是因为你,才有这个成果。

&esp;&esp;「才不是呢,是因为你有这样的实力,大家喜欢你,才有这样的成果。

」从不居功,这也是孙知愿以前在学校很受欢迎的其中一个原因。

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