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崔大山说完,又往焖面里倒了些醋。
放醋更?好吃,更?过瘾。
崔如英笑了笑,“那流水呢?”
崔大郎道:“开?业头一天晚上生意也不错,一直过了戌时才打烊,收拾好都快三更?天了。
头一天流水两千九百八十文,第二天流水三千二百一十文,前两日下了雨,生意不太好,但也有一千三百多文的流水。”
崔如英不在,就是崔大郎记账管钱。
对崔大郎来说,这还是一项重任,要把每日花销赚的都记上,不过他没?学过这个,也记得笼统,“一会儿把我账本?拿给你看看。”
崔如英在心里算了算,算上铺子?的租金和其他零零碎碎的成?本?,利润大约有四?成?多,但不足五成?。
但是架不住崔记包子?卖得多,薄利多销。
赚三千二百一十文那日利润就得有一两五钱银子?,就算赚得少?的时候,利润也有六百多文钱。
这才几日,这就赚了四?两银子?了,这还是抛去杂七杂八的本钱,这是纯赚的。
崔如英笑了笑,“咱们铺子?生意不错呢,都是你们用心经营的功劳。
不过晚上到点儿就打烊,咱们别太累了。
我常在侯府,娘也不在家里,爹、大哥、二姐,辛苦你们了,这回回来我一定做又新鲜又好吃的。”
崔大郎腼腆一笑,崔大山嘿嘿傻乐。
二丫问道:“啥好吃的,吃猪肉还是吃鸡肉?”
她不觉得辛苦,有啥辛苦的,做生意忙那也是自家生意,做了生意每日吃得还好呢。
包子?焖面换着吃,或是吃馒头就卤菜,平日哪里吃的到这些。
光吃炖白菜萝卜好像还是好几年前的事儿呢。
不过总吃也够,二丫更?关心三丫给做啥。
崔如英想了想,她还没?想好,但肯定吃肉。
二丫催促道:“三丫,你快说呀。”
崔如英道:“吃排骨吧,做两样?,一个糖醋一个红烧!
饭就是大米饭。
而且,我现在不叫三丫了,爹,大哥二姐,先生给我改了名字,我现在叫如英了。”
说完,崔如英又扒了口面,只吃面还不够,还就了小口蒜。
崔大山愣了,崔大郎也愣了,二丫眨了眨巴眼?睛,她想得简单,高兴地对崔大山说道:“爹,如英还挺好听。”
她不识字,也不知?道是哪两个字,就是觉得好听,比三丫好听。
崔大山还没?回过神来,叫了这么多年三丫三丫的,叫别的他也不习惯呐。
他道:“咋还改名字了?”
三丫多好听,如英听着不像他们家人。
大朗二丫三丫,好端端的,咋不叫这个了。
崔如英解释说道:“先生说我读书用功,如英二字是出自《诗经》,先生觉得好,就给我起了这个名字,盼着我像花朵一样?奋发向上,心性?坚韧,无惧劳苦。”
这是黄先生的原话,崔如英坐得端正,吃饭也很规矩,崔大山怎么看,都是个听话懂事的小娘子?,先生看重她,也在情理之中。
可崔大山心里还是不得劲,他的闺女别人给改了名字。
好好的改了干啥,三丫就不好了吗。
崔大郎笑了笑,放下筷子?说道:“是不是‘有女同行,颜如舜英’这句,三妹,先生当真对你寄予厚望,你可不要辜负先生的一番苦心。
爹,先生给改名字这是喜事儿
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