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第059章犒工（第15页）

这第一步就把李婶子给看懵了，不应该放葱花爆香，然后直接放肉片开炒吗？

“这是给肉片去去血水跟腥气，焯过水的肉片上面还有些杂质，所以得用清水再清洗一遍。”

林知瑜说道。

接下来，林知瑜每做一步，都会详细解释一下。

将肉片清洗干净后，捞出控水，起锅烧油，等油温上来，用筷子在里面搅合一下，筷子周围出现密集的小细泡时，往里面放了一大铁勺的冰糖。

保持小火将冰糖翻炒至融化，等糖液变成焦红色，把控过水的五花肉片倒入锅里，炒至两面焦黄。

这时放入葱结，姜片，香叶和大料，再放入一勺酱油，一勺盐，将五花肉片翻炒均匀上色，倒入半桶水，盖上锅盖，大火炖半个小时。

趁着这空挡，林知瑜把削好的土豆清洗干净。

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“婶子，等五花肉熟到八分熟时，就可以放入土豆了，你看，用筷子戳一下肉片，可以轻松戳进去就是八分熟。”

林知瑜一手拿着土豆，一手拎着刀，就那么用刀咔嚓几下子，一整个圆滚滚的土豆就变成了四分五裂的土豆块。

“呃，瑜瑜，土豆不用切一下吗？”

李婶子看得叹为观止，瑜瑜说的详细，通俗易懂，大体的她已经弄懂了也记住了。

但看到最后这一步她又有些看不懂了。

“婶子，这样可以减少土豆跟刀面接触，口感更新鲜，等土豆变得绵软，这道红烧肉炖土豆就做好了。”

李婶子了然的点了点头，怪不得瑜瑜做饭好吃呢，这里面的讲究可真多。

而且那满满一大铁锅菜，都冒了尖了，瑜瑜拿大铁勺炒起来一点儿都不费力，就跟玩儿似的。

她在旁边只是这么看着，都觉得手酸，换她肯定做不来。

有的人死了，但没有完全死……

无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。

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他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。

迷茫、不解，各种情绪涌上心头。

这是哪？

随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。

一个单人宿舍？

就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。

可问题是，这不是他！

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之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。

而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化，让时宇发愣很久。

千万别告诉他，手术很成功……

身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人！