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晚上不要吃饭,那条鱼算你晚餐,我看都是吃太饱!”
说着瞪一眼贾东旭,意有所指。
贾东旭摸摸鼻子,无视秦淮茹眼神,看向棒梗。
“你和妹妹两人养一条,一起照看,一人一条没那么多水桶。”
说着走过去,只留一条最小鲫鱼,其余全部拍死放案板上,等着他开膛破肚。
忽然想到什么,贾东旭一拍脑门。
秦淮茹过来帮忙,见此疑惑询问:
“东旭,你脑袋疼?”
贾东旭无语,这叫什么话!
“知道今晚要做鲫鱼汤,这一天忙的忘记卖豆腐。”
秦淮茹不以为意,没豆腐还不能吃鱼。
“没有就没有,现在出去也买不着,凑活着做吧!”
“唉,只能如此,鲫鱼豆腐汤少了豆腐,好似做饭没放盐,差点意思。”
没在纠结,继续忙活起来。
等把鱼宰杀好,清洗干净。
贾东旭先把草鱼改好花刀裹上面粉,没有淀粉只能凑活用,到时候油温控制一下,不然容易糊。
等炸过鱼,再次把鲫鱼壳子煎成金黄,没有高汤只能加水,放少许盐,让其慢慢炖。
这边调好糖醋汁,没有番茄酱,只能加酱油上点色。
有些黑乎乎,但口感差不了。
又做一道醋溜白菜,一个酸辣土豆丝。
等鲫鱼汤差不多的时候,米饭也出了锅。
今天准备做红烧肉庆祝,结果早上遇见岩埠贵去钓鱼。
等一家人坐一起,贾东旭先说话。
“明天是新年,今天咱家跨年吃鱼,往后都是年年有余,生活越来越好,一家人能够平平安安。”
“东旭,你还别说,这鱼买的好,寓意也好。”
贾张氏脸上满是笑容,听后一个劲夸赞。
现在生活是她以前从没想过的,不仅能吃饱,还能吃好。
“这鱼买的值!”
秦淮茹也跟着附和,前面她没想到这里。
贾东旭见两小孩,眼巴巴看着松鼠鱼,直接开口:
“都动筷子,不然一会凉了不好吃。”
说着,夹起一小块没有刺的鱼肉放小当碗里,至于棒梗,那动作无比娴熟。
“真好吃,爸爸,明天我还要吃。”
小当尝过后,小嘴不停,顺带着说话。
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