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第70章 拐枣又名万寿果疗三高人群（第4页）

附方：拐枣叶12克，西河柳10克，蝉蜕6克。

功效与作用：拐枣叶清热解毒，西河柳发表透疹，蝉蜕疏散风热、透疹利咽。

该方能够清热解毒，透疹止痒，对麻疹初起、疹出不畅等症状有一定的治疗作用。

使用方法：水煎服，每日一剂，分两次服用。

疗程：3-5天为一个疗程。

（十）治疗吐血

附方：拐枣叶10克，白茅根15克，侧柏叶10克。

功效与作用：拐枣叶止血，白茅根凉血止血、清热利尿，侧柏叶凉血止血、化痰止咳。

三方合用，可凉血止血，适用于吐血、咯血等症状。

使用方法：水煎服，每日一剂，分两次服用。

疗程：3-5天为一个疗程。

六、食疗配伍与禁忌

（一）食疗配伍

拐枣果柄炖鸡：将拐枣果柄30克洗净，与鸡肉250克一起放入砂锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒等调料，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，加盐调味即可。

此汤具有滋补气血、通利关节的功效，适合气血不足、关节疼痛者食用。

枳椇子粥：将枳椇子10克洗净，加水煎煮取汁，再用此汁与大米100克一起煮粥。

该粥有解酒毒、止渴除烦的作用，适合经常饮酒者食用。

拐枣叶蛋花汤：将拐枣叶10克洗净切碎，鸡蛋1-2个打散备用。

锅中加入适量清水，煮沸后放入拐枣叶，再倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至蛋花成型，加盐、香油调味。

该汤有清热解毒、滋阴润燥的作用，适合上火、咽喉肿痛者食用。

（二）禁忌

脾胃虚寒者慎用：拐枣性偏凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻、消化不良等不适，此类人群应谨慎食用。

低血压患者慎用：拐枣具有一定的降压作用，低血压患者食用后可能会导致血压进一步降低，出现头晕、乏力等症状，因此低血压患者应在医生指导下谨慎食用。

孕妇慎用：虽然目前没有明确的研究表明拐枣对孕妇有不良影响，但为了安全起见，孕妇在食用拐枣及其制品时应咨询医生的意见。

七、炮制方法

枳椇子炮制：秋季果实成熟时采收，取出种子，洗净，晒干。

将干燥的枳椇子除去杂质，筛去灰屑。

如需增强其疗效，可将枳椇子用文火炒至微鼓起，取出放凉。

炒枳椇子的药性更加平和，且易于煎出有效成分。

拐枣树皮炮制：全年均可采收，剥取树皮，除去杂质，洗净，切丝，晒干。

炮制后的拐枣树皮便于储存和使用，同时也能增强其药效。

拐枣叶炮制：夏季采收拐枣叶，除去杂质，洗净后晒干或阴干。

干燥的拐枣叶可直接入药，也可研成粉末备用。

在炮制过程中要注意避免叶片受到污染和损坏，以保证其质量和药效。

拐枣作为一种药食同源的植物，具有丰富的药用价值和食用价值。

无论是在传统医学还是现代医学中，拐枣都发挥着重要的作用。

然而，在使用拐枣时，我们必须遵循科学的方法，严格掌握其使用剂量和禁忌，确保安全有效。

同时，还需要进一步加强对拐枣的研究和开发，深入挖掘其潜在的价值，为人类的健康事业做出更大的贡献。