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小西贝以为在早餐厅的工作已经稳定下来的时候,老板突然改行去外地搞工程了,小西贝和员工们只好另寻别的工作。
小西贝在网上看了不少招聘信息,最后她决定到一家食品公司去应聘。
那是一家全国连锁店,离家不太远,主要做一些糕点之类的产品。
小西贝来到那家食品公司,发现来面试的人还真不少。
她心里有点打鼓,毕竟竞争看起来很激烈。
轮到小西贝面试的时候,面试官看了看她的简历,问道:“你之前一直在早餐厅工作,为什么想来我们这儿做糕点呢?”
小西贝诚恳地回答:“我一直对糕点制作很感兴趣,而且我也有服务行业的经验,相信能够很快适应这里的工作环境并且努力学习糕点制作。”
面试官微微点头,接着又问了一些关于抗压能力之类的问题。
面试结束后,小西贝忐忑地等待结果。
几天后,她接到了食品公司的电话,通知她被录取了。
小西贝兴奋极了,入职第一天,她就被分配到了糕点制作间帮忙打下手。
看着师傅们熟练地制作出精美的糕点,小西贝暗暗发誓一定要好好学习,争取早日成为独当一面的糕点师,开启自己全新的都市职场生活。
小西贝刚来到这家公司上班,还真有点不习惯,因为公司的制度非常严格。
特别是关于卫生这一方面,要求特别高。
小西贝每天上岗之前要穿好洁白的工作服,戴上自己岗位专用的围裙,因为不同岗位的围裙颜色是不一样的。
还要把头发挽起来戴上头套,戴上口罩,脚上套上脚套,少一样都不行。
然后就是按照严格的要求洗手,必须先用洗手液彻底把手洗干净,然后用专用的擦手纸把水擦干,再用消毒凝胶涂抹双手,然后戴上一次性手套。
经过一系列繁琐的程序之后,才允许进入操作间。
并且工作期间不许带手机,不许化妆,不许染头发,不许佩戴首饰,不许穿工作服出店门。
吃饭或上厕所的时候必须把工作服脱掉,把头套脚套取下来扔进垃圾桶。
公司还规定吃饭时间不能超过半小时,上厕所不能超过十分钟。
这些都是最基本的要求,工作的过程中还要进行各种消毒,各项操作都必须要规范,还要经常接受上级部门的检查和考核。
和小西贝一起去的几个新同事都嫌规矩太多,没干几天就走了,唯独小西贝坚持了下来。
小西贝每天从早上九点一直干到晚上九点,有时候从早上十点干到晚上十点,遇到节假日还会更晚下班。
每天回到家之后都会感觉到浑身酸痛,特别是腰,又酸又疼,两只小腿感觉涨得厉害,要躺好久才会恢复正常的状态。
这天,师傅开始正式教小西贝做一款简单的糕点。
师傅一边示范动作,一边讲解着要点,小西贝全神贯注地听着记着。
可是看似简单的步骤,小西贝上手却状况百出,不是馅料放多了,就是面皮擀得不均匀。
正当小西贝沮丧的时候,师傅鼓励她说:“刚开始都这样,别灰心。”
随着练习次数增多,小西贝逐渐掌握了技巧。
就在她满心欢喜之时,公司宣布要举办一场内部的糕点制作比赛,获胜者将有机会晋升为初级糕点师并获得奖金。
小西贝心动不已,她想抓住这个机会证明自己。
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