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沈怜雪笑着指了指沈如意:“让她在前面盯着,那丫头算数越来越快,记性也好,有食娘子帮忙便可。”
“再说家里大约都是冷食和提前做好的菜品,我也大约都在前面铺子里待,后面有人看顾便是。”
裴明昉听到沈怜雪居然想让沈如意当临时掌柜,不由好笑地看了一眼沈如意。
这小丫头正跟她祖母吹嘘,自己有多厉害,算数多快多准。
沈如意发现家里只有自己才能做掌柜时被激发起了学习斗志,跟着郑欣年苦学几日算数,如今才小有所成。
裴明昉颔首道:“团团确实聪慧,我小时学什么都很快,基本不需要过多努力。”
沈怜雪听到这话,微微一愣,随即便也认同。
作为少年状元,年轻宰相,裴明昉说自己天下第二聪慧,就没人敢说第一。
哦不,或许他女儿要当第一,他自己立即就同意当第二了。
想到这里,沈怜雪忍不住笑出声来。
裴明昉看向她唇边若隐若现的酒窝,眉宇之间的笑意终于如甘泉一般流淌出来。
宰执大人不笑的时候,真如天上冷月,泉中寒冰,让人觉得遥远不可及,但他若是笑了,便似枕边落花,院中春风,温柔陪伴身边。
沈怜雪同裴明昉两人四目相对,便不自觉相视一笑。
裴明昉轻咳一声:“后几日不忙时,我过去教教团团,相信她很快就能学会,不过……”
他看向沈怜雪,目光真挚:“不过还是需要一位正经的掌柜,也需要一位揽户,若有更厉害的账房,当也可以。”
沈怜雪不由点头:“是了,一开始便想到这一点,准备让九娘子帮我们雇佣两位,按月做账报税也是可以。”
裴明昉垂下眼眸,这一次倒是显得有些紧张了。
他张了张嘴,片刻之后还是深吸口气:“沈娘子,其实裴府也有不少产业。”
沈怜雪疑惑地看向他。
裴明昉却显得有些局促,他反复捏着手,说话的声音也比刚才要低:“沈娘子,裴府产业不少,商铺田地都有,还有自己开办的店面,因此,家中是有账房的。”
“家里的账房已经是积年老人,公主府母亲手上的产业,也是他带着徒弟盘账,如今他徒弟大约可以出师,倒是可以上门给你们当临时掌柜。”
沈如意微微一惊:“掌柜跟账房不同吧?也不是一样营生。”
裴明昉笑了:“苏账房性子活泼,坐不住,他其实不适合做账房,只是叔叔是账房,便做了这个行当,他更愿意做掌柜。”
“不过公主府的产业也都是十几年的老商铺,大家各司其职,也没他发挥余地,你这边刚好有空缺,又是新店,他大约会很向往。”
裴明昉非常诚恳:“不知沈老板是否能给他一个机会?”
沈怜雪真没想到裴明昉居然是要给她介绍掌柜兼账房,并且这位账房原来还在公主府当差。
“裴大人,”
沈怜雪有些回不过神,“您真的太用心了。”
她都不知要说什么,这些事情,自己确实有想过,却没料到裴明昉提前都已安排好。
但他安排之后,却并未直截了当实行,反而过来很诚恳地询问她,告诉她这位苏掌柜确实是位年轻人才。
面对他如此诚恳的目光,沈怜雪还真是说不出拒绝的话。
裴明昉看沈怜雪并不抗拒,便继续道:“苏掌柜不仅能兼职账房,他还能算税,以后食肆也不用再雇栏头,他自己就能给算得清清楚楚。”
大宋律规定,商税为百之三五,一般而言,像沈怜雪这种女户开店,大约都可有些优待,一般是按百之三来计税。
但税率和实收是不同的。
这要看自家雇佣的账房、揽户和栏头、税务之间的关系。
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