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第九十五章 黄小宁（第2页）

后面的丫鬟小厮见小姐想要吃这酸梅汤，走上前去，同那小贩吩咐了两声，那小贩点头哈腰的擦了擦桌子，利落的舀了两碗梅汤放在木桌上。

“两位小姐，请慢用。”

那小贩笑着，缩回了手。

杜桃茗拉着小玉来到摊前，坐到木凳上，看了那酸梅汤一眼，又看了看小玉，示意小玉赶紧试试。

小玉摇头轻笑，双手端起碗，喝了一口，有些凉凉的。

扭头一看，那木板下放的一大陶缸。

手摩擦了下桌子，手边的木桌是由几块木板订成的，用料虽粗糙，但却磨的平滑，擦的很干净。

看了那小贩一眼，没想到，这人做小生意也那么细心。

梅汤之所以凉的，是因为那陶缸里的井水，一天得换多少桶井水，那梅汤才能一下保持着凉凉的啊。

小玉对这梅汤没多大兴趣，这梅汤多了分梅子的鲜酸，说明他们腌制梅子时，并不是用糖煮法。

把梅子煮熟腌制的话，甜味会大于酸味。

而这梅汤带着鲜酸，应是用的生腌，生的梅子腌掉水份，放糖放甘草，制成干的梅干，把梅子特有的酸味保留了下来。

一小撮梅干，便能煮出一大锅梅汤。

“这位大哥，这大热的天，你的酸梅汤还凉凉的，真不错。”

小玉笑着夸奖道。

杜桃茗放下手中的碗，闻言又端了起来，再喝了一口，点点头，真是凉凉的啊。

“那酸梅汤不是本来就凉的吗？”

杜桃疑惑的看向小玉。

她夏天喝的酸梅汤都是凉的啊。

小玉伸手，轻轻往桃茗头上敲了一下，抛了个白眼，“桃茗亲，你见过煮沸的锅里，全是冷水么！”

杜桃茗掩嘴轻咳了两声，佯装淡定的说道：“只是开个玩笑，别太认真嘛。”

小玉噗嗤一声，被嘴里的梅汤给呛道了，不停的咳嗽着，直到咳出了眼泪，才停了下来，撇了杜桃茗一眼，这是掩耳盗铃的节奏么。

“这位大哥，不知道怎么称呼？”

小玉问道。

那小贩笑着走过来，回道：“小的叫黄小宁，这酸梅汤还行吧。”

“不错。”

小玉笑了笑，又问道：“这些都是你做的？”

黄小宁笑着说道：“是啊，做的简陋，各位将就着，别嫌弃就好。

在这摆个摊子，不求能存几个钱，能养家糊口就行。”

“不知黄大哥家有几人呢？”

小玉抬眼看着黄小宁，这面相，看起来不过才十八九岁吧。

“我们家啊，就只老母和小的。”

黄小宁拿着帕子，细细的擦了几下桌子。