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“娇娇!”
她带着哭腔拨通视频通话时,打翻的面粉袋正在地砖上铺开初雪般的痕迹。
镜头晃过冒着青烟的炒锅、挂着鱼肠的剪刀,以及她鼻尖上那抹可爱的面粉。
电话那头传来娇娇标志性的叹气,混着麻将牌清脆的碰撞声。
等到第三块鱼段成功煎出金边时,夕阳已经给流理台镀上蜂蜜色。
叶砚玉的刘海被汗水黏在额角,围裙口袋里装着手机。
开着免提的娇娇正在远程指导:“生抽老抽2:1,糖要冰糖...哎,你小心别烫着!”
糖色在锅中泛起琥珀泡泡时,她突然想起十二岁那个雨夜。
母亲系着蓝印花围裙在灶台前翻炒,带鱼段在酱汁里咕嘟冒泡,她想起那时爸妈都还没有出事。
那时的油烟味里带着令人安心的暖意。
不像现在,警报器还在因为她半小时前的操作失误滴滴作响。
当第一勺酱汁淋上鱼身时,叶砚玉听到了自己肚子响亮的轰鸣。
瓷盘边缘的焦痕被她用香菜叶巧妙遮盖。
鱼段虽然大小不一,但裹着透亮的酱汁竟也有模有样。
筷子尖小心翼翼挑起雪白鱼肉时,她突然发现不知何时切了满手的洋葱。
此刻被泪水模糊的视线里,屏幕上的微信消息提示正在闪烁。
娇娇发来的语音带着笑意:“你爸说闻着味儿都能下三碗饭。”
背景音里隐约有麻将牌推倒的哗啦声,“下次教你怎么刮鱼鳞,当年我第一次下厨啊,把你大哥的龙井当料酒倒...”
叶砚玉用指腹抹开手机屏上的油渍。
烘焙杂志那页“海盐焦糖慕斯蛋糕”
的教程照片里。
标注的日期正是后天。
她慌乱地把杂志塞进抽屉,却带倒了插着干茉莉的玻璃瓶,细碎的花粒滚落在粘着鱼鳞的剪刀上。
门铃就是在这时响起的。
浓烟警报器仍在不知疲倦地尖叫。
她举着锅铲冲去开门时,踢翻了玄关处装着带鱼头的垃圾袋。
银亮的鱼眼从塑料袋豁口滚出来,正停在来人的黑色工装靴前。
“楼上的烟雾报警器...”
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