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第90章（第1页）

&esp;&esp;“那你去前堂把我的那份领了吧。”

&esp;&esp;“领就领。”

&esp;&esp;宋渊拉着唐锦翊来了前堂，一看才知道，原来抚顺楼的早餐如此丰富。

光是摆在琉璃大盆中的粥就有几十种，再加上面食、酱类、蔬菜、水果、甜品、肉食等等，得有百十种之多，挑都挑不过来。

&esp;&esp;挑来挑去，最后还是看着唐九手里的清粥小菜更顺眼些。

&esp;&esp;三人寻了位子坐下，跑堂过来听了两句交待，不一会儿就为他们端来了三份热乎的糯米百合粥，三颗水煮蛋，另有几盘清淡小菜，并将之前唐九拿着的那份换了回去。

&esp;&esp;抚顺楼的前堂大厅是专供留宿客人享用早餐的地方，想吃什么直接选就行，不用另外付钱。

吃完早餐，小二还会奉上小礼品让人带走。

&esp;&esp;这种服务在当时的社会来说堪称一流。

&esp;&esp;唐锦翊羡慕道：“抚顺楼果然是好！”

&esp;&esp;“好是好，就是人员杂乱了些，什么莺儿燕儿都往里跑。”

&esp;&esp;宋渊还怨着晚上睡不好的事，把一切归咎于抚顺楼的管理不善。

&esp;&esp;“我看你那百味楼也该跟着学学，咱的饭菜有新意，还比他好吃，若也能做到这般服务，管理再严格一些，说不定生意比他还红火。”

&esp;&esp;是该多请些人了，麻辣烫、蛋挞和干脆面打开了百味楼的大门，以后客人只会多不会少。

若只靠着一人做饭、一人打杂、一人招待，干点小本买卖还成，换成酒楼经营，就算抡圆了胳膊干冒烟，也不够客人等的。

&esp;&esp;唐锦翊剥了一颗水煮蛋，顺手放进唐九盘中。

&esp;&esp;自己夹了块黄瓜，就着粥喝了一口。

&esp;&esp;米香浓郁，清新可口，百合软面微苦，细细品来却有点点甘甜。

&esp;&esp;热乎乎黏糊糊的糯米粥一下肚，一整天的精神头就上来了。

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&esp;&esp;宋渊和唐锦翊二人一起回百味楼，半路遇上个朋友，非喊着他去放百病。

&esp;&esp;于是他和唐锦翊约好，先去占个地方，等他们回去拿了纸鸢，几人再会和。

&esp;&esp;所谓的“放百病”

，其实就是把一年当中的晦气、病痛和不安不满等等都写于纸鸢之上，然后再随春风散天而去，是清明节独属的节目。

&esp;&esp;除此之外，民间有禁火三日的习俗。

家家户户不得开灶生火，需食提前准备好的熟食、冷食以缅怀先祖。

不过，这项关于吃食的风俗演变至今，已不似先前那样严格，由于一些老人孩子身体孱弱不宜食冷，所以在这几天，酒楼和食肆也有一定的暖食供给。

&esp;&esp;唐锦翊得知这一风俗时，心中突然就有了个好点子。

&esp;&esp;他想，虽然酒楼可以提供暖食，但为了尊重风俗，相信除了抚顺楼那样服务达官贵人的酒楼之外，没有谁再开火做饭。

&esp;&esp;放假三日，肯定会有很多人出来祭祖踏青，若是做一些方便拿取、不易变质又独特美味的食物去郊外贩卖，应该会卖得不错。

&esp;&esp;若是其上再打上“百味楼”

的名号，岂不是又能为百味楼引一大波流来？