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第97章 欢聚一堂（第1页）

“哎呀，你们太客气了，我也就比你们年长几岁，你们就称呼我万大哥就好。

还有就是福宝，我早就说了让她喊我万伯伯，一直喊万老板太见外了。”

万老板笑着说道。

福宝听了，有些不好意思地笑了笑，说道：“万伯伯，以后我就这么叫您。”

福宝的母亲和大伯母也连忙说道：“万大哥，您快坐。”

她们的脸上满是亲切的笑容，仿佛真的把万宝楼当成了自家人。

万宝楼坐下后，看着桌上的食材，说道：“你们准备得很丰盛啊。

我都迫不及待想尝尝这麻辣烫了。”

福宝立刻说道：“万伯伯，我们马上就开始煮麻辣烫，您稍等一会儿。”

说完，她便和母亲、大伯母一起忙碌起来，准备为万老板煮一份美味的麻辣烫。

福宝来到调制汤底的锅前。

她先将事先熬制好的骨头汤倒入锅中，随着火焰的舔舐，锅里的骨头汤开始翻滚起来，散发出浓郁的香气。

福宝又往另一个锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料，用小火慢慢煸炒。

随着油温的升高，香料们在锅中欢快地跳跃着，释放出阵阵诱人的香味。

福宝不停地翻炒着，确保香料的味道能够充分融合在油中。

炒出香味后，她将香料捞出，把热油倒入放有辣椒面和白芝麻的碗中，瞬间，一股香辣的气息扑鼻而来。

福宝迅速将调好的辣椒油倒入正在翻滚的骨汤锅中，刹那间，锅中的汤变得红彤彤的，麻辣的香气弥漫在整个厨房。

接下来就是煮麻辣烫的关键步骤了。

福宝拿起一串串准备好的食材，有序地放入麻辣汤底锅中。

那些蔬菜、肉类和丸子在滚烫的汤锅中翻滚着，仿佛在欢快地舞蹈。

福宝不时地用筷子翻动着串串，确保每一串食材都能均匀受热。

她的眼神始终专注地盯着锅中的食材，根据不同食材的煮熟时间，精准地把握着火候。

一会儿功夫，一串串食材就变得熟透诱人，表面裹满了浓郁的麻辣汤汁。

“这是两种汤底，一种是清汤就是骨头汤，一种是麻辣汤底里面有麻椒辣椒。”

福宝一边介绍着，一边用手指向两个不同的汤锅。

万老板饶有兴致地看着，说道：“听起来很不错。

那我先尝尝清汤的吧，看看这骨头汤的味道如何。”

福宝连忙拿起一串食材，放入清汤锅中煮熟，然后小心地递给万宝楼，说道：“万伯伯，您尝尝。”

万老板接过串串，轻轻咬了一口，细细品味着。

片刻后，他点头称赞道：“味道很鲜美，这骨头汤熬得很醇厚。”

接着，万老板又看向麻辣汤底，说道：“那我再尝尝麻辣的。”

福宝又迅速地从麻辣汤锅中捞出一串食材递给万宝楼。

万宝楼尝了一口后，眼睛一亮，说道：“这个麻辣味很够劲，麻椒和辣椒的搭配恰到好处，让人食欲大增。”

福宝和母亲、大伯母听到万老板的称赞，脸上都露出了开心的笑容。

福宝说道：“万伯伯，您喜欢就好。

我们还准备了很多不同的食材，您可以多尝尝。”

“我看你旁边还放了这么多调料，是不是还有其他吃法？”