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第33章 千金配方（第2页）

他知道，这笔钱可以让他的生意更上一层楼，就像火箭发射一样一飞冲天。

而章掌柜得到方子后，也立刻开始安排人制作茶叶蛋。

日子一天天过去，张树强的茶叶蛋在城里越来越受欢迎，而他们在后山的鸡舍也渐渐建成。

不久之后，他们买来了一群小鸡，看着那些毛茸茸的小家伙在鸡舍里欢快地跑来跑去，张树强和张树伟他们的脸上都露出了欣慰的笑容。

他们知道，他们的努力正在慢慢结出果实，未来的日子充满了希望。

，

章掌柜严格按照方子上的要求挑选桂皮、陈皮和茶叶，每一个环节都不敢马虎，就像绣花一样精细。

他亲自跑到市场上，一家一家地比对，仔细查看桂皮的色泽和纹理，闻其香气是否浓郁纯正；认真辨别陈皮的年份和品质，用手指轻轻摩挲，感受其干燥程度和厚度；对于茶叶更是精挑细选，观察叶片的形状、色泽，品尝茶汤的滋味，务必选出最上乘的原料。

他还专门找了几个手艺精湛的师傅来制作茶叶蛋，确保味道始终如一，就像复制粘贴一样稳定。

这几位师傅都是章掌柜费尽心思，通过各种渠道打听寻觅而来。

他们一到岗，章掌柜便亲自向他们传授方子的要领，每一个步骤、每一种调料的用量，都讲解得清清楚楚，不容有丝毫偏差。

师傅们在制作过程中，章掌柜也一刻不离地在旁边监督着。

从煮蛋时的火候控制，到敲裂蛋壳的力度和技巧，再到浸泡入味的时间把握，他都紧盯不放。

稍有不妥之处，他便立刻指出并要求改正。

在章掌柜如此严格的把控下，每一锅煮出来的茶叶蛋都色香味俱全，品质上乘，仿佛是从同一个模子里刻出来的一般，稳定而出色。

不久后，章掌柜的店铺里就推出了新的茶叶蛋。

那香气四溢的茶叶蛋吸引了无数顾客前来购买，生意十分红火，就像燃烧的火焰一样热烈。

章掌柜看着这热闹的场面，脸上露出满意的笑容，眼中闪烁着得意之光，心中暗自庆幸自己当初舍得花高价买下这个方子。

然而，章掌柜对这茶叶蛋的制作还是有些好奇，这天他把张树强叫来。

章掌柜摸着下巴说道：“我说小兄弟啊，你这茶叶蛋到底咋做的这么香呢？那桂皮、陈皮啥的你咋知道怎么选啊？”

张树强得意地扬起下巴，像个骄傲的小公鸡一样说：“章掌柜，这选桂皮啊，那可得跟选美似的。

得找那纹理跟画儿似的、香气能把人鼻子勾走的。

陈皮呢，得是陈化多年、色泽跟老古董似的醇厚。

还有那茶叶的搭配，更是有讲究，就跟玩拼图似的，得恰到好处。

至于火候的掌握，那更是关键中的关键，稍有差池，味道可就全变喽，就跟变戏法似的。

那可真是张飞穿针——粗中有细。

而且啊，选材料的时候可不能胡里糊涂。”

章掌柜听得连连点头：“嘿，还真有门道。

那这煮的时候有啥特别的不？”

张树强嘿嘿一笑：“煮的时候啊，那可得像照顾宝贝似的，不能急。

得小火慢炖，让那些香味慢慢渗透到蛋里去。

这就好比是姜太公钓鱼——愿者上钩，急不得。”

章掌柜若有所思：“原来如此，看来这做茶叶蛋还真不简单。”

然而，随着茶叶蛋的生意越来越好，章掌柜又开始动起了心思。

他觉得自己当初花了两千两银子买下这个方子，现在应该再从张树强那里争取一些利益。