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在春日部一个秋意渐浓的午后,阳光透过斑驳的树叶,洒在野原家的院子里。
美伢从集市上买了一袋红彤彤的大苹果,打算做一道美味的炸苹果片,给家人带来秋日的甜蜜。
“炸苹果片?听起来好有趣,妈妈,我要帮忙!”
小新像只欢快的小兔子,一蹦一跳地来到厨房。
“好呀,小新,你去把苹果洗干净,每个都要洗得亮晶晶的哦。”
美伢一边说着,一边拿出面粉、淀粉、白糖、鸡蛋和食用油等材料。
小新乖乖地跑到水槽边,认真地清洗着苹果,嘴里还哼着不成调的小曲:“洗苹果呀洗苹果,洗好苹果做美食。”
洗完后,他把苹果一个个摆在案板上,像展示自己的战利品。
“妈妈,苹果洗好啦,它们看起来好漂亮。”
“做得真棒,小新。”
美伢拿起一个苹果,用水果刀熟练地削去皮,然后切成薄薄的圆片。
苹果片在阳光下泛着淡淡的光泽,散发着清新的果香。
“妈妈,我来切,我来切。”
小新急切地想要尝试。
“小心哦,刀很锋利。”
美伢把水果刀递给小新,在一旁耐心指导。
小新小心翼翼地切着苹果,虽然动作有些笨拙,但还是成功切出了几片。
在一个大碗里,美伢把面粉、淀粉按照一定比例混合,加入适量白糖和一个鸡蛋,再缓缓倒入清水,搅拌成面糊。
面糊就像丝滑的奶油,散发着淡淡的香甜气息。
“小新,你来搅拌一下,让面糊更均匀。”
美伢把搅拌棒递给小新。
小新接过搅拌棒,用力地搅拌起来,面糊在他的搅拌下欢快地旋转着。
“妈妈,这面糊看起来像的糊糊。”
“哈哈,等会儿炸出来会更好吃呢。”
美伢笑着说。
接着,美伢把苹果片放入面糊中,让每一片苹果都均匀地裹上面糊。
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