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太太眼中泛起星光。
“店长的混合咖啡香味醇厚,大口更容易尝出来。”
泽城太太坐直身子又喝一大口。
这时猫屋敷注意到泽城身旁有个小包裹,看轮廓形状象是一本书,不过也没多问。
“呼~”
泽城太太舒适的长舒一口气,抱着杯子看向猫屋敷,“小弟现在已经懂很多了嘛!”
“我正经学了两手哩!”
猫屋敷笑着说。
说完话,把咖啡盘放回柜台,他又回到门口迎客。
猫屋敷的主要工作就是迎宾、点单、端咖啡、与客人说话、收银、收拾咖啡杯。
咖啡制作压力大的时候也帮忙调配咖啡,要是傍晚客人变少就去后台整理仓储货柜。
听起来任务繁琐复杂,但其实工作量并不太大。
毕竟是传统咖啡厅,即便很受欢迎,客流量也有限,很少出现人挤人的繁忙场面。
在门口等了三分钟,仍没客人上门,另一边店长已经熟练做好两杯焦糖玛奇朵。
焦糖玛琪朵的制作方式是在焦糖与香草底中加入浓缩咖啡调匀,再加入打发好的气泡牛奶进行拉花,最后淋上纯正焦糖。
因为加入很多焦糖,所以这咖啡的甜度特别不好控制。
即便耳濡目染学了四个月,猫屋敷来做的话,偶尔还是会有甜的发腻或盖不住咖啡苦味的状况。
但换成店长大叔就不一样了,也不知他用什么方式掌控比例,每次做出的咖啡都能精确打击味蕾,将甜度限定在饮用者可接受的最佳临界点。
毕竟各人口味都有不同,大叔这手可说是神乎其技。
把咖啡端过去,叫绿子的立刻喝一大口。
点单的女生则插入吸管慢慢嘬吸。
饮用方式不同,但不约而同地,两个女孩全都紧缩眉毛随后又舒展,最后嘴角上翘,洋溢出明媚阳光般的笑容。
那是甜味充斥口腔所带来的刺激与滞后的满足感。
绿子的嘴角沾染了一层绵密奶泡,像是忽然长出一条白胡子。
点单女生指着她咯咯直笑。
猫屋敷也不由翘起嘴角。
这是一种奇妙的感觉,仿佛他人获得幸福,猫屋敷也能感同身受。
能简单收获温馨与治愈感,这大概是他选择在这里打工的真正原因。
回到柜台,猫屋敷想到焦糖玛奇朵的介绍。
Macchiato意大利文,意思是“烙印”
和“印染”
,音译为“玛奇朵”
。
焦糖玛琪朵,寓意为“甜蜜的印记”
。
……
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