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周卫民被夸得有些不好意思,但心中却是满满的成就感:“雪茹姐夸奖了,我这也是瞎折腾,没想到还真成了。
不过,说到开店,雪茹姐,你有什么看法吗?”
陈雪茹闻言,神色变得认真起来:“开店不易,但你这手艺,绝对有市场。
不过,咱们得好好规划一下,从选址到装修,再到宣传推广,每一步都不能马虎。”
周卫民点头,心中已经有了初步的构想:“我打算先在小胡同里找个店面,租金不贵,人流也不错。
至于装修,走复古风,体现咱们老北京的传统韵味。
至于宣传,我想利用网络平台,比如微博、论坛,发一些美食制作过程的小视频,吸引人气。”
“嗯,想法不错,不过还得注意食品安全和卫生,这是咱们餐饮行业的生命线。”
陈雪茹补充道。
“放心吧,雪茹姐,这方面我绝不含糊。”
周卫民郑重承诺。
“一大爷,您来得正好,我刚做好一批新口味的香肠,等会儿给您带点回去尝尝。”
周卫民热情地招呼着,一边将刚出炉的香肠挂起来晾晒。
“哎呀,那可真是太好了。
你这孩子,手艺越来越好,将来肯定能成大器。”
易中海夸赞道,眼神里满是欣慰。
正说着,二大爷刘海中也溜达了过来,手里还拿着个收音机,边走边听新闻。
“嘿,卫民,你这店生意是越来越红火了,我看啊,整个胡同就属你最出息。”
“二大爷,您过奖了。
我这也是靠手艺吃饭,多亏了乡亲们的支持。”
周卫民笑着回应,心中却暗自思量,如今自己有了些积蓄,是时候考虑做些投资了。
毕竟,在这个时代,房子可是硬通货。
三大爷阎埠贵也慢悠悠地踱步而来,手里拿着一本账本,一副精打细算的样子。
“我说卫民啊,你这生意做得好,可别忘了咱们四合院的规矩,得交点份子钱给院里维护维护。”
周卫民苦笑不得,这三大爷真是个财迷,不过转念一想,阎埠贵虽然爱算计,但人不坏,平时对大家也还算照顾。
“三大爷,放心,我这人懂得感恩,等这个月赚了钱,一定给院里多捐点。”
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几人正聊得热火朝天,秦淮茹从远处匆匆走来,神色中带着几分焦急。
“卫民,你听说了吗?最近咱们这片儿有老房子出售,价格还挺合适。”
“秦淮茹姐,是真的吗?房子在哪?价格怎么样?”
周卫民连忙追问。
“一次性付清?”
周卫民皱了皱眉,这可不是个小数目。
但转念一想,自己这段时间的生意确实赚了不少,加上系统的帮助,或许能凑够这笔钱。
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