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第13章 码头行会（第1页）

牵着毛驴从后门进入苏记后院。

后院之中，宛娘正指挥着苏有才、冯全、韦娘手忙脚乱的宰鸭子。

苏有力和小荷则是在前堂招呼排队的宾客。

“小郎君来了，快先坐一会儿，鸭子还没收拾好。”

见到敬川的身影，宛娘眼前一亮。

昨夜她又喝了一碗敬川准备的姜糖水，今日身体已无大碍，面色红润了许多，其气质更甚昨日三分。

这样出尘脱俗，又心地善良的女子，沦落到经营酒家生意，着实令人有些惋惜。

“无妨，某先将这剩鸭架熬成汤，可招待前堂的宾客。”

敬川瞧见昨日剩下的两只鸭架摆在角落里，直接拿过来清洗了一下开始炖汤。

“这鸭架也能食用？”

宛娘忍不住一阵好奇。

昨日收拾完前堂，唯独剩了两只鸭架，扔了怪可惜，留着又不知道该如何吃，她正犯愁呢，没想到敬川就又有了新的花样。

御厨就是御厨，这手艺，常人根本没法比。

“那是自然，鸭架熬成汤，放入些许盐、葱花、麻油，其味道甚是鲜美，还能补钙。”

敬川随口解释道。

“补钙？”

宛娘一时理解不了这么高深的专业术语。

“就是对骨头有好处。”

敬川意识到自己说瓢了嘴，随口迎合了一句。

“小郎君，今日的宾客实在太多了，而且全都是前晌就过来排队的，小女子自作主张，将烤鸭数目增加到了十六只，还请小郎君莫怪。”

宛娘说这话的时候有些内疚。

她原本只准备了十只鸭子，可实在拗不过这些热情的宾客。

迫于无奈，她不得不临时又购买了六只，还在店门外支起六张矮桌。

“无妨，不过得多花些工夫烤炙。”

换做平日，敬川肯定不会这么好说话。

他可是能少干一点儿，就不多干一毫的主儿。

可自打知道了宛娘为绛州百姓捐赠了百贯巨款，敬川就不由得对眼前的弱女子生出了一丝钦佩与怜悯之心。

“昨日小郎君的两只烤鸭共赚得一贯四，夜间盘账，小食期间共接待宾客五十桌，赚得铜钱两贯整，其中三成也归小郎君，共计是两贯，走时记得带上。”