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他抬头望着敬川,咽了口唾沫,小心翼翼地问:“小郎君,这酒不会……把人喝傻吧?”
“傻倒是不至于,就是可能会让人明白人生的真谛。”
敬川一本正经道,“比如一碗下肚,你会觉得这世道也没那么难了;两碗下肚,哪怕债主堵门你也能笑着请他喝一杯;三碗下肚,保管你觉得自己能单挑长安城门口的守军!”
苏有力听得嘴角狂抽,而婉娘则是掩唇轻笑,眼中闪烁着兴味:“这倒确实是种难得的好酒。”
苏有力忍不住又嗅了嗅碗里的酒香,纠结地挠了挠头:“可话说回来,这酒虽好,可郑家陈酿经营多年,百姓早已习惯了它的口感,咱们要是贸然换酒,恐怕会流失不少熟客。”
敬川闻言,嘴角勾起一抹自信的笑意,拍拍酒坛子,眯眼道:“放心,郑家陈酿的确老道,但老道未必比得过新潮。
再说了,他家有的,咱家也有,他家没有的,咱家还有。
咱这酒,不止要卖,还要卖出个名堂!”
婉娘略一沉思,缓缓点头:“小郎君可有具体章程?”
敬川眼中精光一闪,笑道:“当然。
既然是新酒,那就得用新法子来卖。”
他摇着酒坛子继续道:“咱们先推出温酒法,在苏记先试卖——只要客人在店里点一道特色菜,就送一小杯老白汾,免费让他们尝。
等他们适应了这个酒劲,再推出正式售卖。”
婉娘听后,微微颔首,眼神越发赞许:“如此一来,倒也能逐步让百姓习惯这味道。”
“没错!”
敬川挑眉一笑,信心满满地道,“郑家陈酿有的是老顾客,咱们要做的就是培养新顾客,让他们喝惯了咱们的酒,一旦适应了,郑家再想抢回去,可就难喽!”
苏有力听得连连点头,眼中闪过一丝兴奋。
然而,当他再次看向酒碗时,眼神仍是有些复杂:“只是……这酒的后劲,恐怕得提醒客人悠着点儿。”
敬川哈哈一笑:“那是当然,咱们还得写个‘温馨提示’,比如——‘老白汾虽好,可不要贪杯,若觉身轻如燕,请立刻扶墙!
’”
婉娘闻言,忍不住轻笑出声,苏有力则是咂咂嘴,苦笑着摇了摇头:“小郎君还真是……不走寻常路啊。”
敬川潇洒一摆手,扬眉道:“正是因为郑家太循规蹈矩,咱们才有机会嘛!
等着吧,再过些时日,整个绛州,都会为这‘老白汾’痴迷!”
说罢,他抬头望向酒楼门外,目光深远,嘴角带着志在必得的笑意——一场关于酒的较量,才刚刚开始!
敬川正美滋滋地看着苏有力和婉娘被酒香勾得心痒,谁知苏有力突然蹦出来一句:“正好,郑家陈酿不知为何,最近涨价了,每斤五十文,整整比之前贵了二十文。
咱这‘老白汾’推出的正是时候。”
话音一落,敬川的笑容一僵,差点没把手里的酒碗捏碎。
五十文一斤?
合着郑家这波操作,是给自己抬轿子来了?
他原本还想着凭借独一份的蒸馏工艺,把“老白汾”
定价到一百文一斤,毕竟这是大唐前所未有的烈酒,物以稀为贵嘛,一百文都算业界良心价!
可现在听苏有力这么一说,敬川眼珠子一转,当即拍板:“三十文一斤,就这价,谁都别跟某讲道理。”
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