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第35章 把子肉（第3页）

蔡小虾比划着下刀切肉：“去准备一桶冰水，鸡蛋煮好了之后，直接放进冰水里，凉了就可以开始剥皮了。”

煮鸡蛋进行的很顺利，两人开始给鸡蛋剥皮的时候，蔡小虾才刚切了四分之一的肉。

“店长，虾米哥这是要做什么啊？”

小橘剥着鸡蛋，有点看不懂。

“不知道，”

田青禾也没看懂：“切的那个肉巴掌大，巴掌厚，做红烧肉太大，做回锅肉吧又太厚……”

此时的蔡小虾肉还没切完，就先烧了一口大油锅，然后继续切肉的同时：“快点干活！

别唧唧歪歪的！”

小橘不敢说什么，田青禾可不惯着他：“喂！

你……”

蔡小虾直接打断：“要不然赶不上晚上六点给吴能那个贱人好看了！”

田青禾马上噤声：“小橘，快剥！”

三人从中午十二点就开始忙，整整一个小时，才总算把五十斤肉，二十斤青椒，一百个鸡蛋都准备好。

小橘和田青禾很少做这种事情，已经感到腰快断了，而蔡小虾开始炸五花肉。

本身的肉香就足够一扫疲惫！

然后炸鸡蛋，炸青椒，蔡小虾也是第一次铺这么大阵仗，站在灶台旁掌握着火候。

全部炸完，就快两点了。

蔡小虾这才葱姜爆香，炒了一大锅糖色，又搬来大炖锅，开始配料……

田青禾长了个教训：“小橘，咱出去透透气……”

小橘自然懂什么意思，走的时候，顺便把传菜口也关上了。

整整四个小时，蔡小虾一直在后厨待了四个小时，时不时的田青禾让小橘从传菜口往里塞点冰镇饮料。

一直到晚上六点，蔡小虾还没出来，吴能和他的狗腿子孙易倒是先上门了：“哎呀，田店长，真是不干不知道，一干吓一跳，这炒饭中午卖出去五百多份，晚上我又准备了一千份，也不知道够不够卖……”

田青禾冷哼一声：“那肯定不够啊，你得准备一万份，不然你卖没了，客人们又到我这儿来吃了，您说您心里得多难受？”

“这话说的，有钱大家一起赚嘛，我本来是想问问田店长这里还有没有没做的隔夜饭，咱互通……”

吴能正显摆呢，传菜口的隔窗被打开，一股浓郁的香气差点把吴能顶出去：“卧槽！

！

什么味道这么……嗯，别致！

！

！”