丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第175章 放手（第1页）

宿醉醒来，已经是早上近七点。

玲姐要睡到自然醒，华哥当然陪着。

洗漱下楼，叶知秋已经起来，正在准备早餐。

话说开了，多少会有些尴尬。

我走过去：“都准备了什么菜，我来炒吧。”

中原农村的早餐非常简单，三个字就可以概括：馍、菜、汤。

这里的馍，指的是馒头。

现在生活好了，窝窝头，红薯干面，玉米面什么的已经不吃了，馒头已经是纯小麦白面。

菜也很简单，时令蔬菜随便配一下，油盐翻炒一下，咸的，吃馒头不那么寡淡无味就好。

至于汤，并不是南方人的概念，而是水烧开，搅些生面糊糊，做成的面汤，也称稀饭。

因为确实很稀，基本没有其他内容。

有条件的家庭，会放些大米小米熬煮，做成稀米汤。

称为汤，还是因为稀，因为稠的话，就是粥了。

以前困难的时候，还会在里面放红薯或是南瓜，有甜味，还能充饥。

生活好些的家庭，或者是早起上班上学的人群，如果家境好一些，会在街头早餐摊，吃一些油条，包子，喝些胡辣汤，豆腐脑或者豆浆。

叶知秋穿着围裙，正在往锅里面汤中洒打好的蛋液。

这样稀饭上面漂着蛋花，就显得不那么寡淡。

案板上，有切好的五花肉，还有冬瓜白菜，还有一些粉条。

叶知秋笑笑，温柔贤淑的样子：“幺，你可以去活动一下，我自己就行，马上好。”

我会心一笑：“我来吧，做烩菜，我也挺在行。

手痒了。”

说完，从案板边上拿过洗好的葱姜，切切拍拍，又取了些花椒八角。

叶知秋从腰上解下围裙，从我身后环抱着，给我系上。

我身体微微僵硬。

起锅烧油，葱姜大料煸炒出味，放入五花肉，翻炒出油，加入酱油，盐，然后把白菜放进去出水。

稍后，放入粉条，添了些许水。

盖上锅盖。

冬瓜要再稍后放进去，不然会炖的太烂。

叶知秋站在我旁边，看我一通操作，一脸娴静，如同一位温柔的妻子。

我又切了一些葱花蒜苗备用。

而后又从厨柜里取出些咸菜，切了点儿萝卜丝，用葱花蒜苗香油拌了两个开胃小菜。

烩菜差不多了，加入剩下的葱花蒜苗，放入味精，然后淋上香油，略一搅拌，关火出锅。

叶知秋拿来一个大盘装菜。

“以前经常做？”

“不太常做，高兴的时候，兴致来了才做。”