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只是具体的做法有些差别而已,但主材都是猪肉,猪下水之类的。
冯程前世听说过很多次这道菜的名字,但一直没吃过,南方也有一些菜馆推出过这道菜,但一直传播不开。
冯程觉得,这道菜可能吃的并不是菜的味道,而是气氛,是情怀,就像很多小时候的小零食一样,换一个环境,换一个时间,那味道,那感觉就完全不一样了。
现在这个年代,肉少,一年也就过年的时候能杀几头猪,还是全队人一起分,所以大家都很期待队上杀年猪,那个时候不管是大人小孩都很期待,期待值拉满后,吃东西自然就觉得好吃,香了,后世物资多,猪肉已经成为了日常食物,天天吃,顿顿吃,那种期待感自然就没了,没了期待,再好吃的东西也就那样了。
说实话,冯程也想吃一下这个年代的杀猪菜,一个是没吃过,还有一个,也是没什么肉吃,去蹭顿饭,能吃点肉,也是不错的。
不过今年就算了,物资紧张,队上的猪就算长成了,也是得上交的,留不下来,明年缓过来了,或许还能留下一两头下来杀。
“放心,明年我们队肯定杀猪,到时候我让我爸把下水,猪头肉之类的弄回来,到时候我们好好吃一顿,”
赵金泉拍着胸脯和冯程说道。
今年父亲就想叫冯程过去吃饭的了,但冯程拒绝了,加上家里也确实有点不宽裕,去了也拿不出什么好东西招待,赵金泉也就没有勉强。
不过明年就不一样了,自己现在有工资了,而且听说上面放宽了一点,队上能多留点东西了,明年的日子肯定会比现在的好过一些,到时候自家就能准备得好一点来招待冯程了。
“明年的事明年再说,现在就说喝酒的事。”
“来,干了这杯,我们来摇骰子。”
“行。”
赵金泉也很喜欢玩这个游戏,主要是他想赢,上次输的太多了,他这次想赢回来几把。
“用碗的话有些不方便,等有空了得弄个木筒出来,这样也好妖一些。”
“这事交给我,我弄过了,知道怎么弄。”
赵金泉和郑二强这几天把手电筒的木筒弄出来了,冯程也把手电筒组装起来了,虽然看起来不是很好看,但能亮,也照得远,这就足够了。
“行,教给你。”
“来,你先叫。”
“3个1。”
“劈…”
…
酒桌上,随着游戏的开始,气氛立马变得热烈了起来,赵金泉的气势也在赢了几把后越来越足,不过他玩这个游戏并不多,后面连输了好几把,几碗酒下肚后,他叫的就没那么谨慎了,最后成功的被冯程杀倒了。
把赵金泉放睡好,冯程收拾了下东西,给炕里加了柴火,他也上炕睡觉了。
小六还睁大着眼睛,刚才喝酒的时候声势浩大,小六也被吵的睡不着觉了,要不是冯程拦着,喝高了的赵金泉差点就要给小六灌酒了。
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