丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十八章蛋炒饭(第1页)

方荣中现在管理的景德楼,是方家景德楼的总店。

也是他老爸老妈做大做强的。

像这样的酒楼,在华亭还有四个。

只不过其他四间酒楼和这间不太一样。

最直观的是在装修上面,其他酒楼基本上都是按照五星级装饰,而这间不同,装修没有那么豪华,而且占地面积也不大。

但来这里吃饭的,大都是十几年甚至几十年的老顾客,因此这间酒楼的重要性不言而喻。

这也是徐师傅坐镇的缘故。

不过早年的时候,主厨是他父亲,徐师傅那会儿还给他父亲打下手。

但几十年过去了,徐师傅的厨艺早就超过了他父亲,曾有竞争对手花百万挖人,徐师傅拒绝了。

可是……

就是如此牛逼的人,竟然在猪肚鸡这道菜上面落了下风?

别说方荣中不敢相信了,就算说出来,估计自己父亲也不信。

内心翻起惊涛之际,一盘蛋炒饭上桌了。

随即他便看着白玉搅了搅蛋炒饭,开始吃了起来。

是的,就是很简单的蛋炒饭,不过比寻常蛋炒饭多了些许虾仁罢了。

方荣中有时候晚上出去喝完酒,会到酒楼来吃一番蛋炒饭。

“味道如何?”

这碗蛋炒饭应该不是徐师傅做的,但后厨厨师的功力足够了。

或许是继承了好几位顶级厨师的厨艺,白玉的舌头比以前更加敏感了,他可以很清楚的分别好坏,尝出咸淡,找出优缺点。

如果是以前的他,哪怕是上辈子的他,这碗蛋炒饭也算优秀水准了。

当然,关键的问题还是米好,颗粒饱满,一眼看过去,鲜有米粒破碎了的,零星几个,应该是厨师炒饭的时候不小心弄破的。

这种米饭,就算是没有菜干吃,也可以吃两碗。

“想听真话还是假话?”

“当然是真话了!”

白玉放下勺子,喝了口水,道:“饭下锅的时候,有点硬了,也就意味着放的太久了,导致水分流失,偏偏厨师炒的时候,火候又大了一点,所以整体偏干!”

“也可能是厨师一心追求颗粒分明,金黄饱满!”

“虽然卖相的确不错,但其实已经影响口感了!”

“你家的蛋炒饭应该是先炒蛋了,不过很可惜,蛋炒老了!

火候没掌握好!”

白玉巴拉巴拉说了一大堆,而方荣中的脸色也越来越难看。

挑出了很多问题,后面再来一句,当然,优点还是有的:卖相不错!

恩,优点是卖相不错?

这算什么优点?

热门小说推荐
步步惊婚

步步惊婚

步步惊婚由作者姒锦创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供步步惊婚全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

一顾倾心,何以深情

一顾倾心,何以深情

五年的婚姻。沈芊芊为了一个假死的女人遭受了他五年的折磨。离婚后,他幡然醒悟想要从头再来。顾贺城一脸邪肆的占有着沈芊芊,他毫不在意的道再生一个孩子。沈芊芊回忆往昔,狠心说你就算得到我的人也捡不起我破碎的心。父母的死,五年的囚禁和折磨,她失去的一切,要如何才能磨平这一切!...

汉贼

汉贼

汉贼,窃汉之贼也。现代大学生姚俊意外穿越汉末,成为豪族弟子,他不会一步登天坐上太守州牧将军之位,而是走汉代士人正统路线,从入太学,举孝廉,入宫为郎,外放地方,一步步登上大汉帝国的舞台。从乡村到城市从边疆到帝都从社会到习俗从官场到战场,从东汉人物到三国人物,无不涉及,为您描绘出一幅生动的汉代画卷。-------书友群,161924292欢迎加入...

妖娆召唤师

妖娆召唤师

前世,是绝色雇佣兵的她,被人背叛而被杀害。今世,是宫家的废物三小姐,被人嘲讽耻笑。如今,她历艰辛,经万苦。势要再次成为这主宰世界的王者。斩妖魔,遇美男,解封印,弒仙神。修习之路尚不难,炼情之路有些难。无论前路怎样,谁敢阻我,遇神杀神,遇佛杀佛!别人敬我一尺,我还人一丈。毁我一粟,我夺人三斗!我偏要逆天而行!若是天不容我,我便破了他的天!我看谁敢阻我!王者之路,绝非简易。坎坷众多,王者不难。现代绝色雇佣兵,穿越废物三小姐。惊世逆袭,如何成王。妖娆無心QQ168232318無心群341505031来者就是客,请留下礼品再走偶...

盛世宠婚:三个萌宝斗奶爸

盛世宠婚:三个萌宝斗奶爸

新书天价萌宝鲜妻,生二胎!正文完结一夜荒唐,意外中奖。七年后,三个宝宝忽然闯进了他的办公室,二宝黑着脸,果断出小手迅速蒙住了妹妹的眼睛,少儿不宜!某男一脚踹飞碰瓷的女人。到底是哪里来的三个小混蛋,竟然和他长得一模一样!...

我真是武道高手

我真是武道高手

一心想当武林高手的王禅穿越到了一个以武为尊的世界。只是坑爹的是,他竟然成为了一名少林杂役弟子。我要喝酒,我要吃肉,我还要漂亮的妹纸!王禅无语问天。就在他已经开始要怀疑人生时,他发现自己身上戴着的玉蝉挂坠竟然能够带他自由出入金古黄为主导的武侠位面?哈哈哈,王禅仰头大笑,翻身的日子终于要来了。一座孤山上,王禅看着一个猥琐的道士正用青布盖住地上一个白衣女子的眼睛。不知什么时候,王禅手中忽然多出了一块板砖。故事,从这里启程了。...

每日热搜小说推荐