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因为天气原因,加上他自己本身就是一个坚定的牛油派,计一舟没有用清油炒底料。
红彤彤的汤上漂浮着辣椒段和花椒,一阵阵有些刺激的香味传进众人鼻腔。
计一舟带头,拿公筷夹了一些冻豆腐放进锅子里。
砚台最先跟着计一舟的动作动手,环视了一圈,放了一些他都见过的食材放进锅里。
不过砚台比较听劝,放到清汤锅里的比较多。
徐修和对自己没数得很,看见砚台往清汤那边下食物,他也跟着夹了些菜,不过他都是放在红汤那边。
陈意安他们也开始有了动作,不过跟徐修和他们有个共同特点,就是对那些鸡鸭鱼肉不感兴趣,动筷子最多的还是豆腐、土豆那些蔬菜。
厨房那边也有炒好的炒饭,计一舟让胖瘦端来,不吃就放着吸油。
谢岁杳把袖子往上拽了拽,没怎么拽动,对她来说就是仪式感。
她也是对红汤那边更感兴趣,下了几颗丸子进去。
小宝在旁边拽了拽她肩膀上垂下来的飘带,“姐姐,小宝要冻豆腐。”
宁元昭瞥她一眼,“让姐姐吃饭,要什么跟我说。”
“哼!”
小宝敲了一下碗,“豆腐和丸子,还要土豆片。”
宁元昭给他在清汤里边捞了一些蔬菜,和几块吸满了汤汁的冻豆腐,“丸子和土豆片还没熟,再等会儿。”
小宝晃晃,“我都看到哥碗里的土豆片了!”
“你哥就爱吃硬的,你又咬不动。”
宁元昭说。
计一舟吃火锅的时候喜欢吃稍微硬一点的土豆片,刚过心的那种最好,吃着甜甜的,还嘎嘣脆。
煮的熟透了的不好夹,就算口感比较粉糯,夹不起来也恼火得很。
“我咬得动!”
小宝抗议。
“行行行,给你给你给你。”
宁元昭不跟他争,从计一舟碗里夹了一块梆硬的厚土豆片。
小宝不听劝,抱着碗开始啃土豆。
自己选择的,哭着也要啃完。
这几人差不多都尝了清汤这边的味道,开始朝红汤下手。
徐修和象征性地吹了吹还冒着热气的冻豆腐,一点也等不了的,直接把一大块豆腐放进了嘴里。
先是冻豆腐里面没有凉下来的汤汁烫得哼哼哧哧叫,豆腐在嘴里打了一套军体拳之后,他才慢慢把冻豆腐里边的汤汁吸完,剩下个豆腐外壳开始嚼。
汤汁烫过之后,辣味慢慢反上来。
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