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宫中备了七色菜蔬为佐餐,早上内务府的也分发了用彩缎金箔的饰物。
人日这天要吃春饼,宋周密《武林旧事·立春》:“新春日献辛盘,以芦菔、芹芽为春盘,相馈贶。
虽士庶之家,亦必割鸡豚,炊面饼,而杂以生菜、青韭菜、羊角葱,冲和合菜皮,兼生食水红萝卜,名曰咬春。”
胤禩瞧了瞧路边的食肆,定然有备办了,将脚步慢下几步,悄悄跟侍卫说了,那侍卫领命去了,胤禩又走快几步赶上弟弟们。
刚到小九的铺子里,那侍卫就提了食盒进来复命,胤禩揭开一看,麦面蒸制薄饼卷的整整齐齐排在盒子里,或大如团扇,或小如荷甲。
胤禩看着那侍卫说:“辛苦了,不知是些什么馅啊?”
那侍卫躬身说:“回爷的话,奴才各样买了些,有羊角葱的、还有韭黄粉丝的、和菜夹酱肘丝的。”
胤禩自拿了一个喂给小九:“今儿竟是个节气,哥哥都忘了,虽说咱们现在不在宫里,没有翠缕红丝,金鸡玉燕。
好歹吃个意头。”
小九横了哥哥一眼:“我又不是小孩子,还要哥哥喂?”
嘴上说着,还是伸过头靠在哥哥身上,张大了嘴巴就着哥哥的手吃着,胤禩笑着哄他:“就是这样吃才香,别停住,吃这东西有讲究,要一气从头吃到尾,叫做“有头有尾”
!
这一年就顺顺利利的过去了!”
胤禩喂着小九也没忘记小十,左手把食盒推过去。
小十见小九吃的香甜也不禁跃跃欲试,抓了一个就往口里填,嚼了几下就皱起了眉头:“八哥,这是什么味儿啊?苦死了!”
胤禩自己拣了一个尝尝,就知道弟弟为什么皱眉头了:“小十,这个可是正宗的五辛盘,包的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽,取这五种辛荤的蔬菜是想着春日食用,可以发五脏之气。
别嫌味道重,全吃了,对身体好的!”
小十的粗黑眉毛皱的更厉害了:“八哥,我身体强壮的很,不用吃这些古怪叶子一样上马打仗下马安邦。”
小九立马站起身来:“十弟啊,你还是太嫩了,君子当知其不可为而为之,你这畏难样子真是堕了我们爱新觉罗家的志气。”
小十挑起眉毛:“吃个破饼子也能扯一通,啰嗦!”
胤禩只是看着他们笑,忙着把口里的春饼咽下去,拿盏温茶漱漱口,然后将食盒递给侍卫们:“今儿大节,还劳烦你们跟着东奔西跑的受累,不嫌弃的话也用点应个节气吧?”
领头的侍卫接了食盒,满脸感激跪下谢了恩,胤禩就吩咐他们在前面自在,领着弟弟进了后厅。
盘查了账本。
已经是晏了,胤禩突然说:“九弟,还记得三藩之乱后,合州土地极度荒芜,流民不附。
合州三属县,只有丁口百余人,正赋十四两。”
小九有点不明白哥哥的意思,迷惑地看着他
胤禩没有解释继续说着:“当日于清端公初初到任,远近的流民都高高兴兴跑过去,旬日之间纳凉户以千来计,不到二年,合州人口骤增。”
小九小十都是惊讶,那样的情况竟然不到两年就解决了?
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