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第54章(第1页)

做好的冰糖葫芦依次摆在了桌案上,等候糖水冷却凝固。

鸡处理干净了,谭青青就往鸡肚子里,塞香菇,红枣,生姜,葱。

放进锅里煮。

至于鸭,谭青青则是剁成段儿,放香油、生抽、黄酒,冰糖、姜蒜做三杯鸭。

还有爆炒草鱼,红烧肉,蒸大虾。

大菜做完,将近中午。

把这些菜都摆放到院子桌上,厨房里的人就收了手,等伙计回来开席。

谭青青把做好的冰糖葫芦给孩子们分下去,自己也领了个糖葫芦在那儿啃。

虽然是第一次做,糖渍的颜色不够透亮,有些昏黄。

但口感还是可以的。

甜与酸的口味混合搭配在一起,足够开胃。

“哇,今天吃的这么丰盛呢?”

有伙计采买完回来,瞧见院子里这大席面,面露出喜色。

这第一个回来的自然是杜小河。

杜小河是二伯收的人,也是二伯的得力助手。

所以一般伙计们的活儿,杜小河早已经脱手转给其他人做,自己则主要是管理伙计们。

他瞧院子里大伯和二伯不在,便将手中的账本贴身放在衣襟里藏好。

并只一心瞧着三四个桌席上的菜,连连称叹。

“鸡鸭鱼肉虾,还有红烧肉。

色香味俱全呐!”

“可不是?”

贺娘赶紧夸谭青青能干。

“青青丫头出了很大的力。

她一大早上就跟我一起,在厨房里忙呢。”

说着,贺娘又往门外瞧,“莫叔呢?怎不见莫叔?”

“莫叔还在看车厢子。”

杜小河应道。

“昨个天里,费太守给了咱一份新的路线图纸。

上面标注着哪些路,被铁勒人占领,哪些路还能继续通行。”

“昨晚,咱研究了一夜。”

“觉着陆路多半已经走不通了。

只能去走水路。

所以今儿采买的东西里,除了粮食,很多都是水路货。”

还有件事儿,杜小河没说。

那就是谭从文谭考文又从梧州城里接到了送货的几个单子。

都是要去渝州城买卖的商人。

买卖的,无非就是丝绸,茶饼,瓷器,香料之类的玩意儿。

因为货量大,所以才找上龙门镖局,想让镖队护送他们一程。

但是呢,因为合约还没签署上,还不确定这几个商人是不是真的要跟他们去渝州。

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