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袁月看向肖老太太,并没有什么反感的神色,袁月又想尽快招人,也就顺势说了一句:&ldo;招人是肯定的,你们要是想来也可以等我一会不忙了来试试。
&rdo;
这样的消息一说出去,队伍中的几个人都有意向来店里做工,哪怕累一点,至少可以买到新鲜出炉的点心,还不用排队,这一点就足够惹人注目了。
不过袁月打算让肖楠来面试,她不懂其中的门道,还是让肖楠来看看比较合适,正好肖老太太也在这里,也能帮着她做个参考。
袁月继续回到后台准备新一轮的点心,她原本想今天就做泡芙的,结果想了一下,还是决定过几天再做。
泡芙的失败率比较高,她现在手头虽然宽裕了一点,但还是要支撑日常开支,还是决定先缓一缓。
蛋糕的购买率并没有饼干那么高,也可能是饼干比较便宜,蛋糕真的比较贵,所以袁月在做的时候还是先做了几盘黄油曲奇,这回她又做了常规的块状饼干。
先打鸡蛋,再放入细砂糖,少量盐,再放入融化的黄油打散打发,再分次加入面粉,翻拌均匀,形成面团。
将面团擀成薄厚均匀的长方形,袁月也准备了几种不同形状的模具,按压出来,再用叉子戳在面饼上,防止面饼在烤制过程中鼓起来。
最后就可以放在预热好的烤箱里,准备烤制。
差不多十几分钟二十分钟就可以烤好,和黄油曲奇一同出炉。
像是预料之中一样,饼干也很受欢迎,和黄油曲奇一样,都是在尝过以后决定买一份回家的。
短短两天,花田蜜食的招牌就被打了出去,越来越多的人开始好奇到底是什么样一个传奇的姑娘开了这么一家店,当听说是洛城最大的商贾肖家的店时,不约而同的代入了肖家的高门大户。
当看见过花田蜜食的肖家少夫人以后,全都表示,哪里是什么高门大户,分明就是邻家少女啊!
更多的人开始不相信,在求证之后,一传十十传百,最后袁月听到的版本却是&ldo;肖家的少夫人是天女下凡吧,不仅长得好看,做的吃的也很好吃!&rdo;
袁月对此只一笑了之,继续收拾着店铺,哪有天女下凡还要自己收拾铺子的,估计有,她也是第一个。
午后的时候,肖楠来了一趟,听说她要招个掌柜的,也就帮她挑了一个憨厚老实的。
新来的掌柜叫李三,听起来就是个很草率的名字,年纪也刚过二十,看起来就是有理想有抱负最后被现实打败的那种。
&ldo;李三,不管什么时候都不能进后厨,平时需要做的就是卖东西,顺便打扫一下,至于你的月银……&rdo;袁月看了一眼肖楠,想问问他的意思。
&ldo;一个月二两银子,点心什么的可以随便买。
&rdo;肖楠开口,看向李三。
二两银子在现在算是很多了,不过对于肖家来说,二两银子不过就是吃点零食的钱。
李三感恩戴德的看着肖楠:&ldo;公子,小的定当好好做的。
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