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第73章（第2页）

三下五除二剥去了鱼的内脏，细致的示范了一下什么叫片鱼，她把鱼丢给了简越：“喏，帮我切成鱼片，要薄片。”

“好。”

“锵——”

岑颖刚要去洗豆芽，眼角余光瞟到一抹银光，定睛一看简越凝眉抽出了他腰间的长剑。

她顿时满头大汗，递过去一把刀：“用这个就好了。”

简越看了看自己手上的长剑：“……哦。”

他笨拙的拿起刀，还好当初给岑颖做长寿面的时候练过刀功，才不至于太过狼狈。

岑颖看罢，偷偷笑了笑，就去洗她的豆芽菜了。

饭馆装修已经快要结束，膳房里面什么器具应有尽有，岑颖端起豆芽菜到锅台边，接了些热水没过芽菜，等烫熟后撒上细盐放在一边。

正巧这时，简越的鱼片也片好了，岑颖看着认真扶着滚圆的大蒜试图直接切片的定远大将军，忙上前道：“哎，蒜不是这么弄的。”

她又拿了一把刀，把大蒜放在砧板上，拿着刀背用力一拍，大蒜便碎成了大小不一的几块。

简越见状点了点头，有样学样的学起来。

岑颖则端走鱼片，用豆粉、盐、料酒和之前准备好的蛋清腌制好。

她拍了拍手，满意的看着逐渐熟练的简越，学着学堂先生的语气老气横秋道：“不错不错，孺子可教也。”

简越勾起嘴角。

帮媳妇儿将该用的东西都准备好，简越主动坐到了灶台后面，就要点火烧锅。

岑颖怔了怔，随即打趣道：“要是被你那些士兵们知道，堂堂定远大将军还要给人烧锅，他们会不会不敢相信过来把我骂一顿？”

“怎么会？”

简越又给锅里添了把柴，嘴角噙着笑意：“我给媳妇儿烧锅，谁还敢拦我不成？”

岑颖抿了抿嘴笑出来，不再说什么。

她提起油壶倒入油，豆瓣入锅爆炒，一阵豆香传来，又加入了葱姜蒜、花椒、辣椒粉和干辣椒，一起翻炒起来。

一股呛人的辣香味扑鼻而来。

简越禁不住深吸一口气，赞叹道：“我媳妇儿做菜果然天下第一美味！”

就冲着这辣香，就无人能比了。

“你就吹吧。”

岑颖红着耳朵把炒好的辣椒油用碟子装好。

“我这可是大实话。”

简越辩驳道。

岑颖不理他，又往锅中丢进鱼片，煮了一小会，依次撒上料酒、酱油、胡椒粉和白糖，翻炒几下调好味后，待鱼片变白后就捞了出来。