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第二十七章 逾制（第1页）

“哎呀，我哪知道老爷的心病这么严重啊，好吧，以后不再提就是。

对了美玉，我交给你个差事如何？”

贾一先是对着林美玉摆了摆手，示意自己清楚了，这才想起来，貌似林美玉还没有什么事情可干呢。

“何事？”

“帮我蒸酒。”

“我不会呀。”

林美玉也尽到那蒸馏房看过贾一蒸酒，刚开始她也以为这能有什么难度，不过就是把米酒倒入其中，然后等着蒸出来的酒流出来就好，然而，事实上这对火候的考究可是非常高的，火候过了，出来的只能是水，火候没到，就啥都不会出来，就算是火候差不太多，可出来的酒很有可能还没有之前的酒好喝，这都是难点。

“没关系，我可以教你。”

众人吃完早饭，孙思邈进屋去给林老爷子号脉，并且进一步的查看病情，张大仁则是贾一的吩咐下去往酿酒坊，催促他们快点把酒给送过来。

贾一先让林美玉回去，等到酒来之后，他再教她蒸酒之道。

这会儿闲下来却是突然间想了起来榨油房自己好几天没去了，匆匆忙忙的来到二进院，那间榨油房，推开门进去，就看到刚吃过早饭的贾二正在小心翼翼的收集磨出来的粉末，一大坛子足有百十斤的菜籽油已是放在了房间的角落当中，所剩的菜籽也是已经不多，相信贾二很快就会把这些菜籽全都磨成油。

“小二，辛苦你了。”

“没事大哥，我干这个一点都不累。”

“嗯，干完这些就歇息一段时间吧，反正这些油也够用上很长一段时间的了，”

贾一走到贾二的身边，伸手笼住贾二的肩膀，轻声说道：“小二，这弄油之术，乃是咱们以后安身立命的不二法门，不瞒你说，炒菜将会主宰未来饭馆客栈酒楼的菜肴市场，你今天所受的苦，来日一定会受到让你意想不到的效果，所以忍着点，过了这段时间，大哥给你找一堆手下帮你弄油。”

“嗯，谢谢大哥。”

“好，你忙吧，若是累了就歇歇，不用着急。”

走出榨油房，贾一觉得贾二这小伙子非常的不错，肯干踏实，最主要的是还懂得感恩，他觉得若是这小子以后表现的还像现在这样不错的话，他就会把贾二当成真的弟弟来看。

这么会儿的功夫，张大仁带人拉着一辆大板车也来到了林府的门外，一车也就五十坛，把那些酒全都弄过来，至少得来个三四趟。

不去管张大仁，贾一叫来林美玉，然后就教导起她如何蒸馏酒来。

“从这个口你可以看到，锅底的酒如果冒出细密的泡泡时，就要把火撤掉，只需要保温就好，当锅底的气泡变少之后，就说明锅里剩下的基本上就是水了，倒掉就好。

还有咱们这酒一共分四星级，分别是一星二星三星五星，不过五星不售卖，只有一二三星才能拿出去出售。”

“这些你那注意就好，反正到时我就只管蒸酒，至于卖酒的事情就交给你了。”

说完林美玉还伸手在贾一的肩膀上拍了两下，一脸笑嘻嘻的模样。

让林美玉做蒸馏酒也不是长久之计，不管怎么说她也是贾一的小姨子，这整天使唤小姨子，就算林如玉不说，林老爷子也会发脾气的。