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而且见他一身官差打扮,她也不害怕,照样热情地招呼。
苏五顿时觉得心情舒畅,坐到店里跟她攀谈起来:“小娘子这里卖什么?”
“郎君不妨尝尝今早新出炉的灌汤包,配上一碗玉米渣粥,好吃又舒服。
这天儿还冷,吃点儿热的才好呢!”
苏五没听明白,却还是大手一挥,示意她把刚刚说的东西都端上来。
小娘子答应了一声,转身过去准备了。
其实苏五还是存疑的。
毕竟这个摊位一个人没有,店主还是个这么年轻漂亮的小娘子,要说她手艺不好也是寻常。
不过这小娘子人长得漂亮讨喜,便是东西做的难吃点儿,也不是什么大事儿。
白若若把东西端了上去。
笼屉里面是六个整齐的包子,下面还垫着荷叶。
放在桌子上的时候,包子皮还是颤颤巍巍的,隔着半透明吹弹可破的包子皮,苏五看到了里面丰盈饱满的汤汁。
他看了看旁边的小娘子,在她的指导下,用筷子把包子夹开一个小口,汤汁顿时流了出来,整个碗底都是。
苏五喝了一口汤,暖和的汤汁把早春的寒意驱散,再夹起包子,在山茱萸,酱油,陈醋和蒜汁的蘸料里沾沾,咬上一口,让人惊喜。
肉馅软糯香烂,陈醋去腻,山茱萸和蒜汁虽然辛辣,却能加些包子的香味。
含着几丝春笋的清香和跳脱,并不让人觉得腻歪。
加上包子皮入口即化,竟然有一种吃河豚肉之感。
再配上清新的玉米渣粥和小娘子送的酸缸豆小菜,果然和她说的一样,又香又暖和。
苏五把东西吃了个干净,心满意足地抹了抹嘴,起身算账。
他问道:“小娘子,你今年多大了,叫什么名字,以前没见过你。”
小娘子爽快地回答道:“郎君,奴家十六了,叫白若若。”
苏五本是官差,同行们大多也是衙门里的人,在摊口一会儿功夫,就有几个人跟他攀谈。
他还沉浸在刚才包子的回味中,随手指了指摊位上的笼屉,几个好奇的人过去吃,吃完之后,带着回味离开,吸引了不少食客过去。
摊位上的人多起来,也有爱说的客人问她:“小娘子,你这做包子的肉馅是什么肉?这样的包子以前从来没吃过。”
白若若想了想,略歪着头回答道:“做馅儿的肉是豚肉,这包子,叫灌汤包。”
她解释完了之后,客人们还是觉得新奇。
对于这些,她特并不觉得奇怪,毕竟,她是个穿越过来的现代人。
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