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第438章 金樽玉馔盛唐宴（第2页）

以十八味香料浸润，风干之后，再以滚油反复浇淋七七四十九次，方得这般金黄酥脆之态。”

他一边说着，一边由小陈配合，用一把小巧的银锤，在其中一只乳鸽的背上，轻轻一敲。

“咔——”

一声清脆悦耳的、如同玉石碎裂般的声音响起。

那看似坚韧的鸽子皮，应声而裂。

紧接着，一股肉眼可见的白色热气，裹挟着更为霸道的香气，猛地从裂口中窜出！

金黄色的油脂和清亮的肉汁，顺着裂口汩汩流下，瞬间浸润了下方的米粉。

“咕咚。”

潇潇听到了自己和闺蜜们咽口水的声音。

侍者小陈手腕轻动，用一柄银剪，三下五除二便将整只乳鸽分割成大小均匀的小块，再用公筷，分别为四人夹到各自的味碟之中。

潇潇夹起一块，那块肉还烫得惊人。

她顾不上许多，吹了两下便送入口中。

牙齿咬破鸽皮的瞬间，是第二声“咔嚓”

脆响，那是一种无法言喻的、极致的酥脆。

紧接着，是内里滚烫、鲜嫩到极致的鸽肉，那肉质嫩滑，几乎无需咀嚼，就要化在口中。

而最惊艳的，是那饱满的肉汁，咸香中带着一丝回甘，瞬间在味蕾上爆炸开来。

“唔……太好吃了！”

潇潇含糊不清地赞叹，眼睛幸福得眯成了一条缝。

婷婷和小雅更是顾不上说话，吃得头也不抬，小嘴上沾满了油光。

直播间的弹幕，此刻只剩下了一片“啊啊啊啊”

的尖叫和“馋哭了”

的表情包。

一道“金榜题名”

尚未品味完，第二道菜已然登场。

“二菜，玉带绕梁，请上菜！”

这一次，端上来的是一个巨大的青瓷汤碗。

碗中，是清澈见底、色如淡茶的顶汤。

汤中，漂浮着十数根用半透明的豆腐皮卷成的、形如玉带的卷子，汤面上点缀着几片火腿、几丝嫩姜和几点翠绿的葱花。

“此菜，看似清淡，实则功夫都在这汤里。”

侍者小6不失时机地解说，“此汤，乃是用老母鸡、金华火腿、瑶柱等八种食材，文火慢炖六个时辰，期间要不断撇去浮沫，方得这般清澈。

而这玉带卷，内里是手拆的桂鱼肉、现采的竹荪和冬笋丁，全靠这汤的鲜味来吊。

四位慢用，小心烫口。”

侍者小陈用一把精致的银质汤勺，为四人分别盛汤入碗。

潇潇先是品了一口汤。

那汤入口，是一种无法言喻的、极致的鲜美，温润醇厚，顺着喉咙滑下，整个人都暖了起来。