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第18章 炒茶（第2页）

吃完饭陈红先去后院捡了蛋，水槽里水也干了，鸡食也吃完了。

虽然鸡鸭没喂好，但还是捡到了14个鸡蛋6个鸭蛋，是这段时间捡的最多的一次，也不知道是昨天喂食及时还是空间水的原因。

天已经黑了，灯光下也看不清菜地有什么变化，只能明天再观察了。

打发儿子睡着后，陈红把家里的卫生做完，开始了夜间劳动。

经过仔细观察，陈红发现自己这个小小的空间，基本保鲜功能还是有的。

今天收进去的蘑菇，兰花，黄花菜，茶叶和几种小树都很新鲜，放进去什么样现在还是什么样，没什么变化。

陈红有点担心，空间种上植物别不生长吧，如果那样，这空间只能当一个移动保鲜仓库用了！

陈红在杂物房找出一摞大竹筛收进空间，又拿了两个大水箱和一个水桶一把铁锹收进空间，回堂屋移出一小堆蘑菇。

一边看电视一边收拾蘑菇，杂草树叶扔垃圾桶里，干净的蘑菇放竹筛上。

收拾完一堆再取出一堆，装满一竹筛收进空间再继续换竹筛再放择好的蘑菇。

就这样择了一个小时才把蘑菇收拾干净，择完也装满了4个大竹筛，都收到空间，等明天早起趁儿子没醒的时候转移到房顶晒上。

看儿子睡得很沉，赶紧进空间干活。

先把老茶树挖两个坑种上，相隔十米再种上蓝莓，金银花，黄精，在靠近茶树的河边把兰花种上，这一片以后就规划成灌木矮植区了。

把板栗树种在茶树背面的河边，这样高矮分开就互相不影响生长了。

等以后再沿着河边种植收集到的好品种果树花草。

种完从小河里打水都浇了一遍，只等明天看效果了。

把茶叶收到水箱里，进厨房把大铁锅加歺洗净仔细洗了两遍，锅里一点油星不留，又从厨柜里找出一把新的竹炊帚，点着柴火灶烧热锅底，炒茶要用小火，不能用硬柴，要用细柴小火均匀烧火。

陈红伸出手仔细感受锅底温度，觉得应该有三十多度可以开始下茶叶炒茶了，双手捧了几捧鲜叶撒入锅里，估计应该有十斤左右，先炒一锅熟练一下。

陈红双手翻飞抄着茶叶，抓，翻，撒，揉，抛。

摸到热乎乎的茶叶，熟悉的感觉就回来了，就像有肌肉记忆一样，陈红本能地快速炒着茶，看茶叶杀青，成形，变色，随着陈红无影手般的手速，一锅茶叶终于炒好了，伴随着阵阵茶香，碧绿的茶叶出锅了。

终于把茶叶晾在竹簸箕上，陈红捏了几根闻了闻，又放到嘴里嚼了嚼，味道香极了，虽然是夏茶，可品质比超市卖上千的茶叶不差什么。

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这锅有点急火了，陈红灶底加柴，又用火铲把柴上压上厚厚一层炭灰，控制火势。

锅里添一瓢水调节一下温度，把锅洗净，感觉温度适宜，这锅炒了大约十五斤鲜叶，一次次重复着翻炒的手法，陈红一直炒到凌晨四点，终于把茶叶都给炒出来了。

陈红双手发酸，感觉胳膊都不是自己的了，具体炒了几锅，已经记不清了，只看到厨房里晾着三大簸箕，空间里还收进去三大簸箕，这是一夜的劳动成果。

放在厨房晾着散热祛潮，陈红用电饭煲煮上大米绿豆粥，回屋洗澡上床睡觉。

六点钟陈红准时起床，今天早上有微风吹着，天气很凉爽。

趁孩子没醒，陈红先起床把葡萄从空间移出来放杂物房。

又上房顶搬出竹筛把蘑菇晒上，留出七八斤平菇送人，其余的全晒上了，最后竹筛都占满了，木耳只能撒在水泥屋顶。

洗漱，喂鸡鸭，做早饭，洗了凌晨换下来的衣服，都做完喊儿子起床吃饭。

小家伙迷迷糊糊的洗脸刷牙坐在桌前：“妈妈，昨天晚上你没睡觉吗？半夜我没摸到你。”

儿子该分床了，等把于父以前住的那屋收拾一下，给儿子换张小床把他搬过去睡。

这小子和自己一张床上睡，半夜翻身老爱摸摸妈妈在不在，这都是出海打鱼晚上不回来，孩子害怕养成的习惯。