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第48章 第四十八章（第2页）

不愧是迎客楼的招牌菜，这道菜从造型到餐具都散发着金钱的味道。

颜惜宁用锅巴旁边的小木锤敲破锅巴，随后将炒菜浇在了锅巴上，他招呼白陶：“先吃点东西垫垫。”

凭心而论锅巴很一般，勾的芡汁也厚重了一些。

但是能在肚子饿的时候吃到这样一份锅巴，那真是无上的享受。

酥脆的锅巴在口中咔咔作响，白陶随口说道：“王爷对少爷真好啊。”

颜惜宁的动作顿了顿，心中冒出了一种说不清道不明的情绪，一时间锅巴的滋味都变了。

他摇摇头甩去情绪：“吃饭不要想事情，不然饭会不香的。”

正当两人美滋滋吃着锅巴时，院外传来了杂乱的脚步声。

冷管家的声音传来：“放在这里。”

颜惜宁走出厨房一看，只见两个仆役正抬着他在庄子里面看到的那种锅放在地上。

这口锅比他在庄子里面用的小了一些，但是造型更加精美，黄铜上刻着精美的雕花。

颜惜宁愣了一下：“冷管家，这是……”

冷俊笑吟吟道：“主子说您喜欢这种锅，就派小人买了一口回来。

王妃您看，这口锅可还行？若是您不喜欢，属下再去换。”

颜惜宁竖起了大拇指：“非常好。”

就是刚刚压下去的情绪又上来了，姬松怎么突然对他这么好？这让他有种受宠若惊的感觉。

炖煮两个时辰之后，粽子终于煮好了，此时煮粽子的水已经变成了墨绿色，只能浅浅的没过粽子。

糯米臌胀起来撑起了芦苇叶，三角粽比下锅时多了一份圆润，看着更可爱了。

变化最大的便是夹在粽子中的咸鸭蛋和鸡蛋了，下锅时它们青青白白，壳子光滑圆润。

经过汤汁的浸染，它们的外壳染上了绿色，深深浅浅的绿色印在蛋壳上，看着不是很美丽。

有几只蛋经过炖煮壳子上有了裂纹，颜惜宁将鸡蛋鸭蛋捡出来放在了木盆中。

他拿起一只咸鸭蛋轻轻剥开蛋壳，此时的蛋白已经染上了芦苇叶的颜色变得暗沉。

可是那股诱人的蛋香却混着粽叶香顺着口鼻向大脑里面直钻去。

鸭蛋腌制的时间不长，蛋白部分还不是很咸，可是蛋黄部分已经开始起沙流油了。

隔着薄薄的一层蛋白，可以看见一枚大大的蛋黄凝固在蛋白中。

用筷子轻轻一戳，蛋白破裂，橙黄色的油脂崩裂出来顺着蛋白滑落，挂在了墨色的蛋壳上。

白陶口水横溢：“看着好好吃哦……”

颜惜宁笑着将戳了一筷子的咸蛋递给了白陶：“当心烫啊。”

白陶双手捧着鸭蛋迫不及待的去吸流淌下来的油脂，油脂又鲜又香。

白陶可以断言，这是他出生以来吃过的最美味的油。

确认没有油脂滑落之后，他才开始品尝咸鸭蛋。

蛋白的咸味并不强烈，芦苇叶的清香浸透了蛋白，空口吃咸香十足口感恰到好处。

蛋黄又沙又绵，汇集了整颗蛋的精华。

将整个蛋黄从蛋壳中戳出来放到口中的那一刹那，白陶美得都快飞起来了。

将蛋放在一边后，颜惜宁从锅中捡了一只咸粽出来。

他喜欢鲜肉蛋黄粽，可是楚辽这里买不到腌好的咸蛋黄，他也舍不得敲破自己辛辛苦苦腌制的咸蛋取蛋黄，因此他做的肉粽里面只有肉。