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主要是小巧,不方便的时候还能当一口锅用。
花蕈受热力一烘烤发出了嘶嘶的声响,颜惜宁耐心地翻着面。
等到花蕈两侧开始变软后,他在香菇上刷了一层油。
油和炭火一接触,汤婆子上青烟冒了出来。
颜惜宁之前想做蒜蓉香菇,可是到了现在他才反应过来,他没炒蒜蓉酱。
于是只能简简单单烤一烤花蕈了,好在花蕈怎么烤都好吃。
当他在香菇上洒上一层细盐和辣椒面后,诱人的香味瞬间冲了出来。
严柯他们当场就坐不住了,他们磨磨蹭蹭的围了过来:“好香啊,王妃,您还有辣椒面吗?”
自从品尝过辣椒的美味之后,侍卫们中的大多数人无辣不欢。
要是现在能来一点王妃制作的辣椒面,那该多美啊。
颜惜宁乐了:“有的,你们等一下啊。”
说着他向着身后的第二辆马车而去,没一会儿他就抱着两口陶罐出来了。
严柯他们要的辣椒面在第一口陶罐中,一揭开罐子熟悉的麻辣香味迎面而来,呛得周围的人打了好几个喷嚏。
颜惜宁给侍卫们盛了满满一碗辣椒面,严柯感激万分:“谢谢王妃。”
正当严柯他们乐滋滋捧着辣椒面准备离开时,颜惜宁问道:“我这里还有剁椒,你们要吗?”
临出发之前,颜惜宁将菜地中成熟的蔬菜都摘了,其中就包括为数不少的辣椒。
然而辣椒数量太多,一时吃不完,他就将青红辣椒切碎做成了剁椒。
揭开第二口陶罐,一股辣味悠然入鼻。
颜惜宁舀了一点点剁椒放在小碗中让严柯他们品尝:“试试合不合胃口。”
剁椒中饱含水份,颜惜宁在制作剁椒时加了蒜泥和姜末等等调味料,吃起来香辣可口。
严柯他们一品尝后顿双眼放光:“又香又辣,这个开胃。”
侍卫们端着辣椒面和剁椒心满意足回到了他们的篝火旁边,别说,烤焦的或者半生不熟的羊肉蘸了辣椒面和剁椒之后,口感和味道顿时得到了升华。
一时间大家的兴致更加高涨,营地一片烟熏火燎,处在下风的人被呛得连连咳嗽。
然而烧烤吃的就是这股烟火味,相熟的人围坐在一起,吃上几根串儿,喝上一点小酒,那滋味别提多美了。
没一会儿花蕈就烤熟了,颜惜宁将花蕈递给了姬松他们:“当心烫啊。”
肥厚的香菇浸透了油脂,伞盖和褶皱上撒满了红色褐色的辣椒粉花椒粉,还没吃到口中,就能感受到它的热情。
趁热咬上一口,口感犹如吃肉。
鲜辣肥美的香菇一烤好就得到了大家的一致好评,一时间侍卫们也去马车上翻找香蕈去了。
此时白陶怀抱着什么快步向着颜惜宁跑了过来:“少爷,少爷您看,我在车上找到了什么?”
说着他挪开了袖口,颜惜宁眼尖的看到了一只大西瓜,他惊喜不已:“西瓜?”
楚辽有西瓜,颜惜宁也在品梅园中种了西瓜,可惜还没等到西瓜成熟,他就离开了王府。
此时看到西瓜,他又想起了他的小菜园。
白陶美滋滋将西瓜放在了颜惜宁脚边:“太子殿下送的物资里面有好多西瓜,这是最大的一个。”
颜惜宁笑道:“把它泡河里,一会儿我们吃西瓜。”
吃完烧烤还有西瓜,这就是神仙日子啊!
吃烤肉急不得,得慢慢烤慢慢吃,边吃边聊才能品味出其中滋味。
众人很快就摸出了门道,大家说说笑笑,时间过得飞快,一眨眼一个时辰过去了。
这时候叶林峯开始拿着他烤出来的肉串互相谦让了:“惜宁啊,要不要来点烤肉啊?”
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