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第10章（第2页）

两人在接下来的周末做烘焙实践。

既然是做生日蛋糕，那就是要做全蛋打发的海绵蛋糕。

朱励业的厨房配了大烤箱，钟誉修要人将家中小妹束之高阁的一应用具打包一纸箱寄送过来，万事俱备，朱励业甚至在网路上搜寻到制作海绵蛋糕的视频，载入完成，一旁播放，力求过程无虞。

他暂停视频，挽起衬衫衣袖，对足原料表，低头用电子秤依次称量黄油、糖、粟粉、低粉。

实在认真，连嘴唇亦紧抿，头颈的角度使领口略开，露出晒得肤色健康的颈脖及喉结。

朱励业拿牛油去隔水融化，提前筛粟粉、低粉混合物，钟誉修教他敲金属网边缘筛散面粉，扶了一下他的手腕，调侃道，“下厨竟能使你如临大敌。”

朱励业答，“人贵有自知之明，这不是我的领域。”

钟誉修道，“我发现厨房可以解压，当然，仅在不累的时候。”

朱励业放慢动作，问他，“我记得你对酒店管理并无特殊兴趣。”

“兴趣与责任从来是两回事。”

钟誉修将牛油牛奶搅匀，方才道，“这是家族事业，有责任感，就已足够让我擅长。

至于兴趣，可留待退休以后进行。”

“圣人Matthew。”

朱励业不赞同地对他。

换作朱励业是他，长兄长子，朱励业也绝不会避开肩头的责任。

但此刻作为朋友，他代他不平。

钟誉修笑笑，递打蛋器给他，“需先加热蛋液。”

之前钟婉宜学烘焙，先学戚风，还未学会海绵。

她专门要求请一位女性蛋糕师指导，学了三天都不会。

钟大少原本在一楼做她的心理支持，无奈学习能力太强，看了无数回，听了无数次，干脆放下电脑上前，手把手教她。

看她随意改配方，下手轻重不分，只能捏她鼻尖惩戒。

与朱励业在一起全然不同。

钟誉修教他用橡皮刀，怎样切拌面粉才不会使蓬松的全蛋消泡。

钟誉修站在他身后，沿着容器边淋入温热的牛油牛奶液，他的手臂内侧贴着朱励业手臂外侧，肤色较朱励业偏白，因此可以轻易分辨两人的手。

这姿势、这情境直如拥抱，一时暗生暧昧。

几许说不清道不明的情愫自肢体接触、体温传递间积蓄。

高处的橱柜把手能映出身影轮廓，俯视下去好似一部电影，人鬼情未了之类，鬼魂盘桓在厨房，站在生人背后看他做事，看得口角含笑，即使变了鬼也不恐怖，很平淡浪漫。

海绵蛋糕要在一定温度下制作，全程温暖，蛋糕液轻盈细腻。

放入烤箱十分钟，牛油和牛奶的香味扩散开来。

蛋糕自模具中隆起，表面烤出糖色。

两人站在厨房中，没有交谈。

用过的容器、器具静静地堆在水槽里。

蛋糕烤制完成，晾凉。

除了表面有开裂，没有其他缺陷。

他们的动手能力好像都不差。

钟誉修取出蛋糕，放在裱花台上，切片，“尝尝吧。”