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第二十一章 翘课（第2页）

是什么酿的？”

庞统开口问道。

“是山中野果酿制的，怎么样？味道不错！”

阿斗笑嘻嘻的说道。

“果酒？胡说！

果酒我喝过，不是这个味道……”

说着，庞统都喝了一口。

阿斗给庞统喝的便是自己在太极派所酿造的果酒。

用的材料就是峨眉山上的野果子。

前世的时候，武当山上就有很多的野果，而武当派用着野果所酿制的猴儿醉，更是武当一绝。

在当时，这种猴儿醉只有武当有，别的地方就是想买都买不到。

说起来三国时代年酿酒的技术可真的不怎么样。

在三国时代，主要喝的还是黄酒，比起后世那些高度白酒，这三国时代的黄酒简直如同水一般，怪不得张飞一喝就是几坛子。

黄酒也叫米酒，属于酿造酒，比较有名的绍兴黄酒，即墨老酒，都是黄酒的代表。

而白酒则是蒸馏酒，无论是制作工艺还是制作时间，都比黄酒要长得多，当然度数也比黄酒高得多。

三国时代的白酒称之为“曲”

，但是三国时代造“曲”

的工艺实在是不让人恭维，味道也和后世的白酒相差太远，加上酿造周期太长，所以三国时代的人主要喝的还是黄酒。

而白酒真正的兴起还是要从北魏开始的。

酿酒自然需要粮食，特别是白酒，需要的粮食就更多，如今正值乱世，百姓颠沛流离，肚子都吃不饱，哪有多少粮食用来酿酒，这也就注定了在三国时代白酒发展不起来。

曹操好饮酒，但是也曾经下过禁酒令，没有别的原因，因为粮食供应太紧张了。

只是最近两年曹操大兴屯田，逐渐解决的粮食问题，酒禁才逐渐的放开。

蜀中盛产粮食，所以一直以来巴蜀都没有禁酒令，也因此，蜀中的酿酒技术要比中原地区高一些。

但是即便是这样，蜀中所酿造的酒又如何跟阿斗这来自一千多年后的技术想比呢。

不过很可惜的是，阿斗这只会酿这一种酒。

转眼间，庞统就喝完了一壶酒，庞统恋恋不舍的放下了酒瓶，冲着阿斗问道：“还有么？”

阿斗摇了摇头：“没了，就这一瓶！”

庞统失望的点了点头。

此时，阿斗偷眼观瞧，庞统的酒劲好像上来了。

阿斗所酿制的猴儿醉虽然是果酒，但是却也蒸馏过，度数比不上那些白酒，但是远比黄酒要高。